Las semillas de tomate que habitualmente terminan en la basura pueden reutilizarse para obtener nuevas plantas.
Un influencer gastronómico reveló el secreto para potenciar el sabor del tomate.
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Después de cortar un tomate para una ensalada, una salsa o cualquier otra receta, es habitual retirar las semillas y desecharlas junto con los restos de comida. Sin embargo, esta parte del fruto es un tesoro que puede reutilizarse para cultivar nuevas plantas de tomate en casa, ya sea en una huerta o en macetas.
Si se conservan y preparan correctamente, las semillas pueden mantenerse en buen estado durante meses hasta el momento de la siembra. De esta manera, además de reducir el desperdicio de alimentos, es posible obtener nuevas plantas sin necesidad de comprar semillas.
Para aumentar las posibilidades de germinación, conviene utilizar un tomate bien maduro y seguir estos pasos:
Una vez que llegue el momento de plantar, el procedimiento es sencillo:
Si las condiciones son favorables, las primeras plántulas comenzarán a aparecer después de unos días.
No todas las plantas obtenidas producirán tomates idénticos al fruto original. Esto ocurre especialmente con las variedades híbridas, muy comunes en los tomates comerciales, cuyos descendientes pueden presentar diferencias en tamaño, sabor, color o productividad.
Guardar las semillas ofrece varias ventajas:
Con un procedimiento simple y pocos cuidados, las semillas que normalmente terminarían en la basura pueden convertirse en el inicio de una nueva planta de tomate y contribuir a crear una huerta casera.
