2 de marzo de 2024 - 12:07

La receta definitiva del café frío para los primeros calores de primavera

Si estás buscando una alternativa rápida para pasar el calor y combatir el hambre, esta receta es para vos.

El café es por lejos el mejor acompañante de las personas. Lo está en las oficinas, en las universidades y en cada hogar. Si bien es la mejor opción a toda hora, cuando el calor es protagonista, suele ser reemplazados por bebidas frías.

Es por eso que los amantes del café han adaptado esta infusión para hacerle frente a las altas temperaturas, sobre todo en la época de primavera.

Ingredientes

-100 ml de café.

-50 ml de leche- de la que tengas-.

-Hielo.

-Crema a gusto.

-Canela a gusto – opcional-.

-Opcionales: helado de vainilla, dulce de leche, cacao amargo.

Paso a paso para hacer el mejor café frío

1- En un recipiente apto para batir, combina el café, la leche y el hielo (puede ir al final si tu batidora no muele). Solo queda encender y triturar todo.

2- Una vez que tengas todos los ingredientes triturados, asegúrate de que haya resultado una mezcla homogénea y cremosa. Este paso es crucial para garantizar que el café frío tenga la textura perfecta.

3- serví y decorá. Queda bien en vasos grandes, chicos, de metal o el que más te guste.

4- No te olvides de colocarle crema por encima y si lo deseas, el chocolate o la canela espolvoreada es una excelente opción.

Si querés darle un toque extra a tu café frío, hay otros ingredientes que son una buena opción: una bola de helado de vainilla para convertirlo en un café helado, un chorrito de dulce de leche repostero para un sabor más dulce, cacao amargo, o lo que quieras. Nunca es malo probar nuevos sabores y las posibilidades son infinitas.

Así se prepara un exquisito café frio para combatir el calor.
Así se prepara un exquisito café frio para combatir el calor.
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