18 de diciembre de 2025 - 11:23

Flan de coco en cinco minutos: la receta de un postre de solo 4 ingredientes

Esta receta está pensanda para las personas sin tiempo de sobra y que desean comer algo distinto de vez en cuando.

Las recetas casera sigue ganando terreno en internet, y uno de los últimos vídeos virales ha sido el de Anna Carretero, creadora del canal Las Recetas & Trucos de Anna. En esta ocasión, la repostera española ha conquistado a su audiencia con un flan de coco tan fácil y rápido que ha generado miles de reacciones entusiastas.

Con solo 4 ingredientes principales y sin necesidad de harina, esta receta se ha convertido en una opción ideal para quienes buscan postres sencillos, naturales y sin complicaciones. Además, puede prepararse en 5 minutos, lo que lo hace perfecto para cualquier ocasión sin renunciar al sabor.

Embed - EL POSTRE MÁS RICO y FÁCIL en 1 MINUTO ( SÓLO 4 INGREDIENTES y SIN HARINA)

El secreto de esta receta está en su sencillez. No hace falta tener experiencia en repostería ni utilizar batidoras sofisticadas: todo se mezcla a mano, se vierte en un molde con caramelo y se lleva al horno al baño maría. El resultado es un postre de textura sedosa, con el aroma irresistible de la leche de coco y una presentación digna de restaurante.

Ingredientes

  • 350 ml de leche.
  • 400 ml de leche de coco.
  • 130 g de azúcar.
  • 6 huevos.
  • 50 g de coco rallado (opcional).
  • Caramelo líquido (opcional).
Recetas
Esta receta es perfecta para quienes no tienen mucho tiempo para cocinar.

Esta receta es perfecta para quienes no tienen mucho tiempo para cocinar.

Paso a paso para este postre

  1. Batir todos los ingredientes en un bol hasta que estén bien integrados. Se puede colar la mezcla para obtener una textura más fina antes de verterla en un molde caramelizado.
  2. Se hornea durante unos 45 minutos a 180 grados al baño maría.
  3. Tras enfriar unas horas en el frigorífico, el flan estará listo para desmoldar. El resultado final es ligero, suave, con un sabor delicado a coco, perfecto para cerrar una comida especial o disfrutarlo simplemente por antojo.

Anna recomienda añadir coco rallado si se desea una textura más firme y un toque extra de sabor, aunque no es obligatorio. El caramelo líquido también es opcional, pero aporta ese brillo y dulzor característico que convierte al flan en una apuesta ganadora para toda la familia.

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