Muchas personas arrancan el día sin pensar en la digestión, el impacto de ciertas bebidas, la respuesta del estómago en ayunas y el cuidado de los alimentos líquidos, por eso repasamos qué conviene evitar a la mañana según especialistas y recomendaciones difundidas en guías de consumo y hábitos saludables para proteger la mucosa gástrica.
El café negro es altamente ácido y estimula la producción de ácido gástrico. En ayunas puede provocar acidez, reflujo, ardor estomacal y hasta taquicardia. También acelera la motilidad intestinal, generando molestias digestivas.
Sumarle leche o comer algo antes ayuda a reducir la irritación. Una banana, yogur o tostada simple funcionan como amortiguadores naturales.
Té fuerte o muy caliente
El té contiene cafeína, que también incrementa la secreción de ácido estomacal. Consumido en ayunas puede causar náuseas, calambres y reflujo. Además, si está muy caliente, irrita las mucosas del esófago y el estómago.
Conviene dejarlo entibiar y evitar infusiones demasiado concentradas. Acompañarlo con un alimento rico en proteínas o grasas reduce el impacto.
Bebidas carbonatadas
Las bebidas con gas liberan dióxido de carbono en el estómago. Sin comida que lo contenga, ese gas empuja el ácido gástrico hacia arriba, favoreciendo reflujo y ardor.
Lo ideal es consumirlas después de comer o limitar su ingesta en la mañana.
Jugos de cítricos
El jugo de naranja y otros cítricos aportan vitamina C, pero también mucho ácido cítrico y azúcar. En ayunas pueden irritar la mucosa gástrica, generar náuseas, calambres y picos de glucosa.
En personas con úlceras o gastritis, el efecto puede ser aún más intenso.
Bebidas energéticas
Error matutino 6 bebidas que nunca debés tomar con el estómago vacío (3)
Las bebidas energéticas combinan altas dosis de cafeína, azúcar y estimulantes como guaraná o taurina. En ayunas pueden causar náuseas, palpitaciones y malestar digestivo.
Si se consumen, es mejor hacerlo junto con alimentos ricos en proteínas, que ralentizan la absorción de la cafeína.
Alcohol
Error matutino 6 bebidas que nunca debés tomar con el estómago vacío (1)
El alcohol se absorbe muy rápido cuando el estómago está vacío. Esto puede provocar una intoxicación más rápida, ardor estomacal y aumento de la secreción de jugos gástricos.
Consumirlo sin alimentos incrementa el riesgo de irritación y malestar general.