El budín de naranja es de esas recetas que, cuando las hacés, te perfuman toda la casa y te transporta directo a la cocina de tu abuela. Y lo mejor es que se elabora con ingredientes comunes y en unos pocos pasos. ideal para cuando queremos algo rico y casero, para el mate.
Esta preparación tiene todo lo que nos gusta y es perfecto para acompañar cualquier infusión a la mañana o a la tarde. Incluso, va muy bien como postre con una bochita de helado.
Además, como esta receta se en licuadora, no necesitás batidora, ni ensuciar mil cosas ya que metés todo en el vaso y listo. Es casi imposible que no te salga bien. La clave de esta receta está en usar una naranja entera, con cáscara, lo que le aporta un sabor intenso y una textura especial.