A la hora de tomar mate, nada mejor que acompañarlo con un buen bizcochito salado, de esos caseros y muy sabrosos. Pero no siempre tenemos tiempo y hay una receta para hacerlos en menos de 15 minutos, con solo 3 ingredientes, y el resultado es simplemente adictivo.
Para esta receta no hace falta ni manteca, ni huevo, ni levadura. Y lo mejor es que son mucho más saludables que los de panadería. Porque podés usar harinas que tengas en casa, controlás la cantidad de sal y grasa, y hasta podés adaptarlos si sos celíaco, diabético o estás cuidando tu alimentación.
Es de esas recetas simples y noble, que admite mil variantes, ya que se puede hacer con semillas, con especias, con queso rallado o con ese toque de orégano que te transporta directo a la infancia. Estos bizcochitos son tan fáciles y rápidos, que podés hacerlos en el momento o dejar la masa hecha y guardarla en la heladera por un rato.