19 de diciembre de 2013 - 23:56

La palabra de los especialistas

HERNÁN VILA - EEA INTA Mendoza:

“El desarrollo de las plantas en general se ve normal en todas las zonas”.

“En la finca del INTA en Mayor Drummond las temperaturas llegaron a -5°C, pero sólo hubo daños menores en algunas variedades muy tempranas de la colección ampelográfica”.

“En San Juan y Tres Porteñas hay daños graves en variedades superior y red globe”.

LUIS REGINATO - Catena Zapata

: “Las plantas están creciendo muy bien este año. Venimos de 4 años con emergencia hídrica y esta temporada estamos registrando mayores precipitaciones que han ayudado a un mejor crecimiento de brotes y racimos. La sanidad hasta ahora es impecable”.

“A nivel país, pienso que esta cosecha estará alrededor de un 6% por debajo de la de 2013”.

MARCELO CASAZZA - Consultor vitícola

: “En el Valle de Uco, aunque no puedo precisar con un porcentaje, se observa corrimiento en el malbec, dependiendo de la zonas. También hay cabernet de esa zona en donde se ven menos granos.

Los chardonnay  que han sufrido los efectos de las heladas también vienen con pocos granos”.

“En la Patagonia la cosecha viene igual que en 2013”.

SEBASTIÁN FOGAL - Casa Bianchi:

“Casa Bianchi cuenta con tres unidades productivas en San Rafael. Las mismas se ubican en la zona de alto Las Paredes (Finca Asti y Finca Las Paredes) y Rama Caída (Finca Doña Elsa). Sobre estas fincas se hizo el pronóstico de cosecha 2014”.

“Éste es un año que el pronóstico de cosecha nos dice asemejarse mucho al del año pasado”.

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