San Juan será sede, el 3 y 4 de septiembre, de una ronda de negocios internacional en el marco de ArgOliva 2026, el mega evento anual de la olivicultura. La propuesta busca vincular empresas argentinas de alimentos y bebidas con compradores de distintos mercados y generar nuevas oportunidades comerciales para el sector.
El encuentro estará orientado a productores y comercializadores de aceite de oliva y aceitunas, frutos secos, vinos, dulces y mermeladas, tomates secos e industrializados, pistacho y pasas de uva. El objetivo es facilitar contactos que puedan transformarse en operaciones y en nuevos destinos para la producción nacional.
Entre los compradores convocados figuran representantes de Estados Unidos, Canadá, Brasil, Perú y Chile, además de otros mercados de la región. Las empresas podrán conocer sus demandas, presentar sus productos y establecer vínculos con potenciales importadores.
La rueda de negocios
La dinámica estará organizada mediante reuniones individuales de hasta 20 minutos. Cada empresa contará con una agenda personalizada, definida de acuerdo con los perfiles de los compradores registrados.
La coordinación se realizará a través de la plataforma BTBOX. Para participar de las reuniones presenciales, las compañías deberán contar con al menos un encuentro confirmado en el sistema. La inscripción será gratuita.
La iniciativa es organizada por el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan, a través de la Dirección de Comercio Exterior de la Secretaría de Coordinación para el Desarrollo Económico, junto con PromArgentina y el Comité Organizador de ArgOliva 2026.
La agenda comenzará el 1 de septiembre y se extenderá hasta el 6, con actividades vinculadas a la producción olivícola. Entre ellas se encuentra el IV Concurso Nacional a la Calidad de Aceites de Oliva Virgen Extra, que reunirá a especialistas nacionales e internacionales para evaluar las muestras participantes.
La competencia forma parte de la XV edición del Encuentro Olivícola Internacional ArgOliva y las muestras serán analizadas por el Panel de Cata de la Universidad Católica de Cuyo y jueces internacionales del Consejo Oleícola Internacional (COI). El certamen internacional llevará el nombre Premio Domingo Faustino Sarmiento.
La entrega de premios está prevista para el 3 de septiembre, como parte de una programación que busca poner en valor la calidad de los aceites argentinos y fortalecer su posicionamiento en los mercados externos.
Jornada a campo en San Juan
La agenda continuará con una jornada a campo organizada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) San Juan, abierta a los distintos actores de la cadena agroindustrial.
La actividad se realizará el viernes 4 de septiembre, de 9 a 18, en la sede del INTA ubicada en Pocito, en Calle 11 y Vidart. El objetivo será generar un espacio de intercambio de experiencias y conocimientos sobre las distintas etapas del proceso productivo.
La jornada pondrá el foco en dos ejes de la cadena olivícola: la calidad del aceite de oliva y de la aceituna de mesa. De esta manera, ArgOliva 2026 combinará negocios, evaluación de productos y transferencia de conocimientos en una agenda que busca conectar producción, tecnología y mercados.