Sin harinas y con 3 ingredientes: esta es la receta de la torta de chocolate ideal para el mate

Para los amantes del chocolate dejamos el paso a paso de esta delicia que es rica, fácil y rápida de hacer. Con pocos elementos vas a poder lucirte en la cocina con este postre.

Sin harinas y con 3 ingredientes: esta es la receta de la torta de chocolate ideal para el mate
Sin harinas y con 3 ingredientes: esta es la receta de la torta de chocolate ideal para el mate.

Si sos intolerante al glúten o simplemente estás tratando de comer menos harinas, esta receta es para vos. Se trata de una torta súper chocolatosa que lleva solo 3 ingredientes y es fácil de hacer.

La receta la compartió la creadora de contenido gastronómico @paulinacocina que tiene más de 4 millones de seguidores en Instagram y se caracteriza por hacer estas recetas simples que cualquiera puede hacer en su casa.

Torta de chocolate sin harinas ni azúcar.
Torta de chocolate sin harinas ni azúcar.

Este postre es súper sencillo, y por eso, te dejamos el paso a paso a continuación.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 120 gr. de chocolate
  • Endulzante a gusto (puede ser líquido o en sobrecito)

Receta

1- Separar yemas de claras. Batir las claras a punto nieve y reservar las yemas.

2- Derretir el chocolate en el microondas o a Baño María.

3- Cuando está el chocolate, agregar el endulzante e incorporar las yemas de a una. Cuando está todo integrado, agregar las claras de a poco con movimientos envolventes.

4- Pasamos a molde y mandamos al horno por 40 minutos a 170°.

¡Y listo! Ya tenés una torta riquísima sana y con pocos ingredientes para los mates del fin de semana.

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