Nuevamente, un vino universitario de Mendoza es distinguido a nivel internacional

El 20° Concurso Internacional de Vinos y Licores VINUS 2023, que integra el Ranking Mundial de Vinos 2024 (WRW&S 2024 de la www.wawwj.com), informó sus resultados, destacándose una vez más un producto artesanal de una bodega inmersa dentro de un establecimiento educativo.

Entre casi 600 muestras provenientes de 15 países diferentes como Australia, Brasil, Chile, Colombia e Inglaterra, el Malbec 2023 producido en la Facultad de Ingeniería y Enología de la Universidad Maza fue distinguido con Doble Medalla de Oro. A mediados de septiembre se anunciarán los “Grandes Campeones” de las categorías estipuladas por el certamen.

El producto de la casa de estudios obtuvo 95 puntos y se destaca por haber sido elaborado íntegramente por estudiantes de 1º a 4º año de la carrera de Enología, guiados por la coordinadora de la que formalmente se conoce como Unidad de Prácticas Enológicas, Lic. Ana Puelles.

La cosecha también estuvo a cargo de este equipo de trabajo. Fue realizada en Tupungato gracias a una donación de Leonardo Pisano (enólogo de Bodegas Urqo), quien es egresado de la casa de estudios y siempre ha mantenido un vínculo muy comprometido con ella.

Se espera una producción algo pequeña, de 700 botellas aproximadamente, debido a las heladas del año pasado. El vino será fraccionado hacia finales de este año o principios del año que viene.

El esfuerzo tiene su recompensa

No es la primera vez que la dedicación y el profesionalismo de la carrera de Enología de la Universidad Maza se pone de manifiesto.

En 2022 el Malbec 2022 recibió Doble Medalla de Oro y se coronó campeón como tinto joven de este mismo certamen. Además, recibió sendas distinciones en el Concurso Internacional de Vinos y Licores “La Mujer Elige 2022″.

Previamente, productos de la misma bodega habían obtenido los siguientes reconocimientos:

• 2018 Doble Medalla de Oro en “La Mujer Elige”
• 2018 Medalla de Oro en “VINUS”.
• 2017 Medalla de Oro en “VINUS”.
• 2015 Medalla de Plata en “VINUS”.
• 2014 Medalla de Oro en “La Mujer Elige”

Entre 2019 y 2021 no se efectuaron presentaciones de muestras en certámenes de este tipo.

Una voz autorizada

La coordinadora de “La Bodeguita”, Lic. Ana Puelles, expresó que “tanto para mi como para la Universidad y especialmente para los estudiantes es una gran felicidad y satisfacción porque hemos trabajado con mucha dedicación y esfuerzo”.

“Creo que vamos posicionando año a año el vino de la Universidad con resultados muy satisfactorios”, sintetizó.