Con la llegada del invierno y las temperaturas más bajas de la temporada, los planes bajo techo y al resguardo del frío se vuelven los más codiciados. Para quienes buscan vivir el apasionante mundo del vino sin tener que trasladarse hasta los viñedos, Huentala Wines presenta una propuesta única en el país: la posibilidad de realizar un recorrido enoturístico completo y conocer un proceso de vinificación real dentro de una bodega subterránea activa, ubicada en el Kilómetro Cero de la Ciudad de Mendoza.
Esta innovadora experiencia cobra vida en el primer subsuelo del Hualta Winery Hotel, Curio Collection by Hilton, reconocido como el primer y único hotel bodega urbano de América.
Una bodega activa bajo el asfalto mendocino
Lejos de ser un simple espacio de guarda o una sala de degustación convencional, la bodega urbana de Huentala Wines es un espacio productivo real. En las profundidades del hotel, las uvas cosechadas a 1.400 metros de altura en la prestigiosa finca La Isabel Estate, en Gualtallary (Valle de Uco), completan aquí su camino de transformación.
El circuito guiado invita a locales y turistas a sumergirse en una atmósfera íntima y cuidada, donde el murmullo de la ciudad desaparece por completo. Durante el recorrido, los visitantes pueden caminar entre piletas de hormigón, huevos de concreto, foudres de madera y barricas de roble francés, aprendiendo de cerca cómo los enólogos custodian y moldean el carácter de cada etiqueta.
De la barrica a la copa
La experiencia subterránea culmina con una degustación dirigida de las líneas más emblemáticas y premiadas de la bodega, como la frescura y elegancia de Gran Sombrero o la complejidad del multipremiado Huentala Zonos. Poder catar estos exponentes de altura directamente en el sitio donde reposan y evolucionan aporta una mística inigualable al servicio.
Además, al encontrarse dentro del denominado "Distrito Huentala", la visita es el inicio perfecto para una salida completa. Al salir de la bodega subterránea, los visitantes se encuentran a solo pasos de una variada oferta gastronómica de nivel internacional: desde las carnes asadas de La Cabrera Mendoza hasta las pastas artesanales de La Tavolata Ristorante o los tapeos en Devas Bar.
De esta manera, Huentala Wines redefine el concepto del enoturismo en Mendoza, demostrando que la mística y la rigurosidad de la vitivinicultura de alta gama también pueden latir con fuerza en el corazón de la Ciudad.
Información práctica para visitas
- Lugar: Primer subsuelo de Hualta Winery Hotel, Curio Collection by Hilton.
- Dirección: Primitivo de la Reta 1015, Ciudad de Mendoza.
- Reservas y consultas: Las visitas se realizan con reserva previa y cupos limitados para garantizar la calidez y la personalización de la experiencia.
- Coordinar al teléfono: +54 9 261 416-5835.
