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Pan de membrillo en sartén en 5 minutos, ideal para el café con leche de la mañana

Este plato del chef Carlos Arguiñano toma el guiso de lentejas de siempre y lo mejora con un solo cambio: sumar acelga.

Karlos Arguiñano, chef: "El plato perfecto de invierno incluye 300 gramos de lentejas y 6 hojas de acelga"

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pan de anana hecho en sarten en 5 minutos, ideal para el cafe con leche de la manana

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El chef insiste en un detalle que muchas veces pasa desapercibido: controlar la cocción de las papas.

Martín Berasategui, chef: "El puré cremoso se hace mezclando 550 g de papas, 250 ml de leche y manteca"

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