Ideal para el postre de los amantes del dulce de leche, esta es una de las recetas que deberías aprender a hacer.
Cada día que pasa descubrimos que son más y más las recetas que nos permiten degustar algo rico, pero sin dejar de cuidar nuestro cuerpo. Y es que ello puede deberse, generalmente, al uso de otros ingredientes que reemplacen a aquellos que contienen muchas calorías y carbohidratos.
En esta ocasión, queremos compartirte todos los detalles detrás de la elaboración de un volcán de dulce de leche que además de rico, es saludable.
Recetas
Este postre relleno de dulce de leche se hace en pocos minutos.
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Para preparar este increíble postre, solamente necesitarás 3 ingredientes, que podés adaptar a tu paladar con un agregado extra de azúcar impalpable si así lo deseas.
Para preparar este delicioso plato dulce, perfecto para degustar, como se indicó, para la hora del postre, pero también para esas ocasiones en las que se presente el antojo dulce, ni siquiera es necesario tener mucho tiempo, ya que se puede hacer en microondas o freidora de aire.
Ingredientes:
- 4 cucharadas de dulce de leche.
- 1 huevo + 1 yema.
- 1 cucharada de harina (la que prefieras).
- Azúcar impalpable para decorar (opcional).
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Este postre relleno de dulce de leche se hace en pocos minutos.
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Paso a paso para hacer este postre
- En primer lugar, lo que deberás hacer es colocar en un recipiente 4 cucharadas de dulce de leche, seguidas por el huevo y la yema.
- Mezclá todo muy bien hasta integrar. Una vez lista la preparación, será momento de añadir una cucharada de la harina que prefieras, y luego integra todo con ayuda de un batidor de alambre.
- Pincelá con un poco de aceite unos moldes, y añadí por encima un poco de harina.
- Ya listos, añadí la mezcla hasta tres cuartos de su altura y llevala a cocinar a 200 grados por 8 minutos. Si es en la freidora de aire, es la mitad de tiempo, al igual que en el microondas.