Las etiquetas que vienen pegadas en las manzanas no son solo un detalle decorativo. Aprendé a leer los códigos y colores para elegir con mayor información.
Más que un sticker: qué significan los colores y códigos de las etiquetas en las manzanas
Foto:
WebAl momento de comprar frutas, muchas personas suelen ignorar las pequeñas etiquetas que vienen adheridas en cada manzana. Sin embargo, estos stickers no están puestos al azar ni cumplen un simple rol estético. Detrás de cada etiqueta hay información clave sobre el origen, la calidad y el tipo de cultivo de la fruta que vas a consumir.
Las etiquetas que ves en las manzanas forman parte del sistema internacional PLU (Price Look-Up), utilizado en supermercados de todo el mundo. Este sistema permite identificar los productos frescos —como frutas y verduras— mediante un código numérico impreso en la etiqueta, facilitando su clasificación y brindando datos útiles tanto para comerciantes como para consumidores.
Los códigos PLU en las manzanas te indican cómo fue cultivada la fruta:
Además del código numérico, el color del sticker también ofrece pistas sobre la calidad del producto:
Otra información que incluyen las etiquetas es el nombre de la variedad de la manzana. Algunos ejemplos son:
Conocer el significado de estas etiquetas te permite elegir con mayor conciencia el tipo de fruta que consumís. Si buscás alimentos orgánicos, si querés evitar productos transgénicos o simplemente saber qué variedad de manzana llevás a tu casa, la información está al alcance de tu vista… ¡y en un simple sticker!