La receta de la torta nube de limón más deliciosa y sin TACC

Si estás pensando en preparar algo rico y saludable para acompañar tu mediatarde, esta receta es ideal para vos.

La receta de la torta nube de limón más deliciosa y sin TACC
La receta de la torta nube de limón más saludable

Llega la hora del desayuno o la mediatarde y muchas veces buscás algo rico y saludable para acompañar el mate o el café. Hoy te presentamos la receta de la mejor torta nube de limón, en pocos minutos y con sólo 6 ingredientes.

Siguiendo estos pasos, podrás preparar un bizcochuelo muy nutritivo y delicioso en menos de una hora. Además, al contener ingredientes sin TACC, esta receta es ideal para celíacos.

La receta de la torta nube de limón más saludable
La receta de la torta nube de limón más saludable

Ingredientes:

250gr de yogur griego

Endulzante a gusto sin TACC

1 chorrito de extracto de vainilla

Jugo y ralladura de 1 limón

1 cda harina de coco o maicena

3 huevos

El paso a paso para la receta de la mejor tarta nube de limón sin TACC

Lo primero que vas a necesitar será un recipiente donde preparar la mezcla; una batidora manual o cuchara; una batidora eléctrica; una lengua pastelera y un molde apto para horno. Una vez recolectados estos elementos, podrás comenzar con la receta.

1- Romper 3 huevos y separar la yema de las claras

2- Colocar las yemas en un recipiente y agregar 250gr de yogur griego y un endulzante a gusto. Es importante que este último sea sin TACC

3- Añadir un chorrito de extracto de vainilla junto con jugo y ralladura de 1 limón

La receta de la torta nube de limón más saludable
La receta de la torta nube de limón más saludable

4- Mezclar bien con una cuchara o batidora manual hasta integrar todos los ingredientes

5- En otro recipiente, batir las claras de huevo a punto nieve con una batidora eléctrica

6- Una vez lista, añadir la crema a la mezcla y revolver con una lengua pastelera. Es importante mezclar con cuidado para que la masa que no pierda volumen

La receta de la torta nube de limón más saludable
La receta de la torta nube de limón más saludable

7- Añadir una cucharadita de harina de coco o maicena. Mezclar hasta integrar todo

8- Pasar la mezcla a un molde y llevar al horno a 180° durante aproximadamente 30 minutos

Una vez lista, se puede decorar con coco, maicena o lo que desees. Este detalle le dará un toque más delicioso y una presentación tentadora.

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