14 de mayo de 2025 - 09:34

La receta de cookies sin harina y sin azúcar que quedan deliciosas

Esta opción saludable está conquistando el mundo de las recetas por su sabor, sus pocos ingredientes y su aporte a la nutrición diaria.

Entre tantas recetas, hay una que destaca por su simpleza y por lo bien que sale siempre: las cookies sin harina y sin azúcar. Sí, leíste bien: no vas a necesitar batidora, ni harinas especiales, ni edulcorantes raros. Solo ganas de cocinar algo delicioso.

Esta preparación es ideal para quienes cuidan su nutrición, tienen restricciones alimentarias o simplemente quieren probar algo nuevo. Además, es perfecta para compartir en familia o como colación en cualquier momento del día. Usando pocos ingredientes, estas galletitas caseras se transforman en una opción que combina lo mejor de la comida casera con lo saludable.

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Recetas rpaidas: cookies sin harina.

Recetas rpaidas: cookies sin harina.

Ingredientes que vas a necesitar

Lo más interesante de estas recetas es que no hace falta tener muchos productos en casa. Con algunos ingredientes básicos y naturales, vas a lograr una textura crocante por fuera y suave por dentro. Para unas 10 cookies, vas a necesitar:

  • 2 bananas maduras

  • 1 taza de avena (puede ser tradicional o instantánea)

  • 2 cucharadas de mantequilla de maní o pasta de maní

  • 1 puñado de chips de chocolate o frutos secos (opcional)

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Recetas rpaidas: cookies sin harina.

Recetas rpaidas: cookies sin harina.

Estos pocos ingredientes no solo aportan sabor, sino también fibra, grasas buenas y energía natural. Una forma de sumar nutrición sin sacrificar el placer de una buena comida casera.

Paso a paso para preparar las cookies

  1. Primero, pisá bien las bananas con un tenedor hasta que estén hechas puré.
  2. Agregá la avena y mezclá.
  3. Después incorporá la mantequilla de maní y seguí mezclando hasta formar una masa homogénea.
  4. Si querés, podés sumar los chips de chocolate o frutos secos. Esta es una de esas recetas que se adaptan a lo que tengas en casa.
  5. Formá bolitas con la masa y aplastalas un poco sobre una placa para horno previamente aceitada o con papel manteca
  6. . Cociná en horno precalentado a 180°C por 12 a 15 minutos, hasta que estén doraditas. ¡Y listo!
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    Recetas rpaidas: cookies sin harina.

    Recetas rpaidas: cookies sin harina.

Estas cookies caseras son una forma deliciosa de cuidar tu nutrición sin complicarte. Una vez que las probás, se vuelven una de esas recetas que repetís siempre. Además, son una opción de comida rápida, saludable y hecha con pocos ingredientes.

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