Es de esas recetas ideal para resolver una cena rápida: esta pizza casera con harina leudante y yogur se prepara en minutos.
Recetas rápidas: pizza casera con masa de yogur.
Foto:
Hacer una pizza casera puede parecer complicado, pero esta versión exprés rompe con todos los prejuicios. Solo necesitás dos ingredientes básicos que probablemente ya tengas en casa: harina leudante y yogur natural. En pocos minutos, podés hacer estas recetas con una base esponjosa lista para llevar al horno o a la sartén.
Dentro del universo de las recetas rápidas, esta destaca por su simpleza y versatilidad. Sin necesidad de levadura ni tiempos de reposo, es ideal para quienes buscan una solución express sin resignar sabor ni calidad. Además, es una opción interesante para quienes cuidan su nutrición sin complicarse en la cocina.
Para preparar esta pizza con dos ingredientes, necesitás:
1 taza de harina leudante
1 taza de yogur natural (puede ser griego o descremado)
Estos dos ingredientes se combinan para formar una masa suave y lista para usar. La combinación permite evitar el uso de levadura, acortando tiempos y manteniendo una textura aireada. Una ventaja más para sumar esta propuesta a tu colección de recetas prácticas de comida saludable.
Colocá la harina y el yogur en un bowl.
Mezclá con una cuchara hasta formar una masa.
Amasá ligeramente sobre una superficie enharinada hasta integrar bien.
Estirá con los dedos o un palo de amasar y formá la base.
Cociná en horno precalentado (200°C) por 10 minutos o en sartén tapada a fuego bajo hasta que se dore.
Agregá tu salsa y toppings preferidos, y llevá al horno o sartén 5 minutos más.
Esta alternativa no solo ahorra tiempo, sino que es perfecta para adaptar a diferentes necesidades de nutrición: podés optar por toppings livianos, como vegetales, o sumar proteína con huevo o atún. Además, al no usar levadura, es más liviana y de más fácil digestión, ideal para cenas livianas o para sumar a tu repertorio de recetas caseras rápidas.
En conclusión, esta pizza de dos ingredientes se convirtió en una estrella dentro del mundo de la comida fácil. Rápida, rica y sin complicaciones: una solución sabrosa que suma puntos en sabor y nutrición.