Flan de banana split como nunca antes se probó: receta de solo 5 ingredientes

Si sos fanático de los dulce, no vas a querer dejar de hacer esta recetade flan de banana split que es la combinación perfecta entre el helado de ese sabor y el flan casero que las abuelas suelen hacer para reuniones masivas.

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Esta elaboración une dos clásicos que a los argentinos nos encanta: el flan y la banana con dulce de leche. Es el momento de sorprender a tu familia y amigos con un postre con un sabor y textura inigualable.

Receta

La receta de este postre es ideal para las reuniones familiares.

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Recetas

La receta de este postre es ideal para las reuniones familiares.

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Hacer el caramelo: Revolver solo cuando empieza a tomar color ámbar. Evitar que se queme, para que no quede amargo. Cubrir todo el molde con el caramelo.
Picar las bananas en rodajas y ubicarlas en la base del molde cubierto con caramelo.
En un recipiente poner los huevos y batir bien hasta que queden desintegrados.
Añadir la leche y el dulce de leche y revolver. Si les gusta que quede bien dulce, se pueden agregar azúcar a la mezcla.
Verter la mezcla sobre el molde y llevar a horno a 150 grados a baño maría. Cocinar más o menos durante una hora. Las bananas subirán, eso es normal.
Cuando ya haya tomado una consistencia gelatinosa y no líquida, sacar del horno. Dejar enfriar bien y recién desmoldar.
Llevar a la heladera durante algunas horas (al tocar el caramelo debe estar frio y liquido) antes de consumir.