No es por costumbre, algunos trucos mentales pueden ayudarte a incorporar verduras a tu alimentación sin forzarse. Una nutricionista lo revela.
Hay diferentes formas de revertir el odio a las verduras.
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WEB Hay diferentes formas de revertir el odio a las verduras.
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WEBNo a todos les gustan las verduras, y eso no es por falta de voluntad. Ese rechazo puede venir de sucesos psicológicos y por eso, para algunos, recordar momentos de la infancia con ese tipo de alimentos son desagradables y están lejanos en cada plato. Una nutricionista explica este rechazo y ayuda a aceptarlos con estos simples trucos.
Buscar estrategias para cambiar el pensamiento que tenemos sobre los vegetales es un buen indicio para no verlos como una obligación y que solo se relacione a comida saludable. Una clave de amigarse y que parezcan sabrosas es aceptarlos con ese tipo de descripciones. La nutricionista Cynthia Stadd, advierte sobre la ausencia de las verduras en la nutrición y ayuda a incorporarlos sin pensar tanto.
Si cada vez que al comer verduras te sentís mejor, más liviano o con más energía, tu cerebro asocia eso a una sensación positiva y es el principal influyente. Esto puede lograr ayudarte a incorporar nuevos hábitos sin sufrirlos.
Una verdura fresca no siempre es necesaria para que las aceptes. Congeladas o enlatadas también aportan nutrientes y pueden durar más. También te ayudará en caso de que tu tiempo sea mínimo para enfocarte en un plato mejor realizado.
Por eso, no es lo mismo una espinaca hervida que saltear otra verdura con ajo y limón en una ensalada. Esto podría marcar la diferencia y ser una mayor atracción para no verlas como una obligación.