Con dos rodajas de pan y un huevo podés preparar una merienda dorada en sartén, sin leche y con ingredientes que tenés en casa.
Merienda fácil prepara una opción dorada en sartén con pan y huevo, sin usar leche.
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Si tenés dos rodajas de pan y un huevo, podés preparar una merienda dorada en pocos minutos y sin usar leche. Esta receta aprovecha ingredientes que suelen estar en casa y se cocina directamente en la sartén, sin necesidad de prender el horno ni ensuciar demasiados utensilios. El resultado es una tostada con el exterior crocante y el interior suave.
La preparación es una alternativa sencilla para acompañar el mate, el té o cualquier infusión. Además, podés darle un toque dulce con canela, esencia de vainilla o un poco de azúcar, aunque también queda rica sin agregarlos.
Para hacer esta receta necesitás:
Para conseguir una buena textura, conviene usar un pan que mantenga su forma al entrar en contacto con el huevo. Si las rodajas son muy finas o están demasiado blandas, pasalas rápidamente por la mezcla para evitar que se rompan antes de llegar a la sartén.
También es importante controlar el fuego. Si está demasiado alto, el pan puede dorarse por fuera antes de que el huevo termine de cocinarse. Por eso, es preferible mantener una temperatura moderada y dar vuelta las rodajas cuando la base esté firme.
Una vez listas, podés servir las tostadas calientes con un poco de miel, mermelada o dulce de leche. Si preferís algo más fresco, también podés sumar rodajas de banana o alguna otra fruta que tengas en casa.
La receta admite una versión salada si omitís el azúcar y la canela. En ese caso, podés acompañarla con tomate, palta o los ingredientes que más te gusten. Así, con dos rodajas de pan y un huevo, tenés una preparación rápida y versátil para resolver la merienda sin usar leche.
