Cómo preparar tu masa de empanadas casera con tan solo 4 ingredientes para el Día del Padre

Empanadas caseras

Decidirte por esta receta, será una buena comida para el día del padre.

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¿Qué ingredientes necesitamos para una masa de empanadas simple y fresca?

• 500 gramos de harina 000 para que se estire mejor la masa
• una pizca de sal fina
• 50 mililitros de aceite
• 250 centímetros cúbicos de agua caliente

Pasos para elaborar la masa de empanadas

1. En un recipiente redondo y hondo, volcar la cantidad mencionada de harina, y rápidamente tirar la sal por arriba
2. Luego, formar un hueco en el medio para introducir el aceite, continuando con el agua bien caliente.
3. Con todos los alimentos juntos, y en esa misma cavidad sólo queda integrarlos pero con cucharas para no quemarse las manos
4. Luego, a una temperatura más baja, podrás amasarla durante dos o tres minutos hasta formar una masa
5. Dejar descansar durante 30 minutos con un repasador arriba
6. Pasado ese tiempo, amasar con un palo hasta formar una masa bien estirada
7. Buscar un objeto circular de al menos 10 centímetros de diámetro y cortar para formar las tapas. Podrían salirte aproximadamente 24.
8. Por último, separar las tapas con papel film para mantener su frescura y refrigerar aproximadamente por 30 minutos.
   Empanadas caseras

   

   Decidirte por esta receta, será una buena comida para el día del padre.

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Por último, deberás rellenarlas con lo que más te guste y elegir si cocinar tus empanadas de masa casera en horno o fritas y así compartir una tradicional comida para un día especial.