Por cuarta vez en la historia de la Asociación Argentina de Horticultura (Asaho), Mendoza será sede del Congreso que anualmente organiza esta entidad.
Horticultura: hay serios problemas de rentabilidad en la cadena de valor.
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Por cuarta vez en la historia de la Asociación Argentina de Horticultura (Asaho), Mendoza será sede del Congreso que anualmente organiza esta entidad.
Para esta edición, un equipo de profesionales del INTA, la Facultad de Ciencias Agrarias, UNCuyo y distintas áreas del Gobierno de Mendoza, junto a empresas locales del sector, han dado forma al que será el XXXVII Congreso Argentino de Horticultura, bajo el lema “Mendoza te sorprende”.
El mismo se desarrollará entre el 23 y el 26 de setiembre, en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, en Luján de Cuyo, y se estima que contará con la presencia de unas 500 personas vinculadas al sector. Asimismo, habrá destacados disertantes nacionales y del extranjero, provenientes de Estados Unidos, Chile, Cuba y Brasil.
La Asaho es una sociedad científica argentina, que forma parte de la International Society for Horticultural Science (ISHS). Desde hace 39 años nuclea a investigadores, docentes, extensionistas y profesionales en general, dedicados a la innovación tecnológica y la formación de recursos humanos para el desarrollo de los cultivos intensivos.
Esto es, de la horticultura, la fruticultura, la floricultura, y del cultivo de plantas aromáticas y medicinales de nuestro país.
Un temario intensivo
El Congreso constará de 3 días de conferencias y presentación de ponencias y un día, final, de giras técnicas para tomar contacto con la diversidad productiva que caracteriza a los territorios cuyanos.
Se han planificado tres conferencias plenarias: una dedicada a Ciencia y Sociedad, a cargo de Alberto Rojo (Universidad de Michigan), otra sobre riego en cultivos intensivos, a cargo de José Morábito (UNCuyo), y la última sobre evaluación de sistemas agrícolas, en especial vinculados a la horticultura periurbana, con Gerardo Stachetti (Embrapa, Brasil) como expositor.
El resto de las disertaciones se desarrollarán de manera simultánea, enmarcadas en las áreas temáticas de horticultura, fruticultura, floricultura y producción de plantas aromáticas.
En lo relativo a la horticultura se tratarán cuestiones como la agroindustria, en especial vinculada a la perspectiva del sector de congelado, deshidratado y conserva; domesticación de especies hortícolas; horticultura periurbana; uso de agroquímicos (tendencias de utilización de productos de banda verde y biológicos, residuos de agroquímicos y trazabilidad) y promoción del consumo de hortalizas.
En relación a la fruticultura se destacan: sanidad en vid y frutales, en especial vinculada al control de la “polilla europea de la vid” (Lobesia botrana); fruticultura y viticultura de precisión; mecanización de labores; nuevas variedades para frutos de carozo; perspectiva del uso de mosto de uva y jugos; residuos de pesticidas en frutas frescas y sus productos industrializados.
En el ámbito de la floricultura y plantas ornamentales se abordarán temas como: manejo de plantas de alstromeria y clavel; cultivo y post cosecha de peonías; nuevas tendencias en el paisajismo para zonas áridas; legislación y mejoramiento de plantas ornamentales nativas.
Por último, se han planificado también mesas redondas sobre comercialización de aromáticas, perspectivas para el mercado interno y la exportación y aumento del valor agregado en cultivos de plantas aromáticas y medicinales.
De acuerdo con el presidente de la Comisión Organizadora de este Congreso, Claudio Galmarini, “será una excelente oportunidad para mostrar los avances tecnológicos en el campo de los cultivos intensivos, analizar la compleja problemática del sector así como posibilitar el intercambio de experiencias a profesionales, productores y estudiantes de todo el país y, sobre todo, para mostrar la potencialidad de Mendoza como productora de hortalizas, frutas, flores, plantas aromáticas y medicinales”.
De semillas y docentes de horticultura
El Congreso ofrece el marco para el desarrollo de una serie de actividades en simultáneo como el VII Encuentro de Docentes de Horticultura y una Jornada de Producción de Semillas Hortícolas, organizada en conjunto con el Inase.
Por otra parte tendrán lugar las XV Jornadas de Floricultura, otras de Fruticultura de Precisión además de las de Investigación en Agroecología.
En relación a la jornada de semillas hortícolas (miércoles 24), en la que se contará con la presencia de asociaciones de productores y empresas semilleras, hay un precio de inscripción promocional para productores.
La pre inscripción para aprovechar este beneficio debe hacerse en la Oficina Regional Cuyo de Inase. Contactarse al, teléfono 261-4257035, e-mail: [email protected].
Para participar
Para información de inscripciones al XXXVII Congreso de la Asaho, comunicarse a: EON Argentina. Tel/Fax: 261-4200014. Móvil: 261-5415263. E-mail: [email protected] o bien visitar la página web de la Asaho. Facebook: Congreso Argentino de Horticultura- Mendoza 2014.
Para facilitar el acceso de los asistentes y expositores, la organización dispondrá servicios de transporte por la mañana y por la tarde desde la Ciudad.