11 de marzo de 2025 - 09:25

Torta de yogur sin manteca ni aceite: una receta liviana y deliciosa

Si buscas recetas más livianas, esta torta de yogur es ideal. Con mucho sabor, para cuidar la nutrición sin renunciar a la comida casera.

Las recetas saludables están en auge, y esta torta de yogur sin manteca ni aceite es una opción perfecta para quienes buscan cuidar su nutrición sin perder el placer de un buen postre. Con una textura esponjosa y un sabor suave, es ideal para acompañar el desayuno o la merienda.

Además de ser deliciosa, esta comida se destaca por su sencillez. Con ingredientes básicos y un procedimiento fácil, cualquiera puede prepararla en casa. El yogur le da humedad y suavidad sin necesidad de agregar grasas extras, convirtiéndola en una opción más liviana.

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Recetas fáciles: una torta ideal.

Recetas fáciles: una torta ideal.

Ingredientes para la torta de yogur

Para hacer esta receta, solo necesitas algunos ingredientes básicos que probablemente ya tengas en casa:

  • 2 potes de yogur natural
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina leudante
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Ralladura de limón o naranja (opcional)
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Estos ingredientes aseguran que la torta de yogur tenga una textura perfecta sin la necesidad de utilizar manteca ni aceite, manteniendo su esponjosidad y sabor.

Paso a paso para preparar la torta

  • Precalentar el horno a 180°C y enmantecar un molde o forrarlo con papel de hornear.
  • En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
  • Agregar los dos potes de yogur y la esencia de vainilla, mezclando suavemente.
  • Incorporar la harina leudante tamizada, mezclando en forma envolvente hasta obtener una preparación homogénea.
  • Añadir la ralladura de limón o naranja para darle un toque de frescura.
  • Verter la mezcla en el molde y hornear durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
  • Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
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Esta receta es una excelente alternativa para disfrutar de una comida casera sin excesos. Esponjosa, deliciosa y sin grasas añadidas, es una opción perfecta para quienes buscan cuidar su nutrición sin renunciar al sabor.

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