Las recetas saludables están en auge, y esta torta de yogur sin manteca ni aceite es una opción perfecta para quienes buscan cuidar su nutrición sin perder el placer de un buen postre. Con una textura esponjosa y un sabor suave, es ideal para acompañar el desayuno o la merienda.
Además de ser deliciosa, esta comida se destaca por su sencillez. Con ingredientes básicos y un procedimiento fácil, cualquiera puede prepararla en casa. El yogur le da humedad y suavidad sin necesidad de agregar grasas extras, convirtiéndola en una opción más liviana.
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Recetas fáciles: una torta ideal.
Ingredientes para la torta de yogur
Para hacer esta receta, solo necesitas algunos ingredientes básicos que probablemente ya tengas en casa:
Estos ingredientes aseguran que la torta de yogur tenga una textura perfecta sin la necesidad de utilizar manteca ni aceite, manteniendo su esponjosidad y sabor.
Paso a paso para preparar la torta
- Precalentar el horno a 180°C y enmantecar un molde o forrarlo con papel de hornear.
- En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agregar los dos potes de yogur y la esencia de vainilla, mezclando suavemente.
- Incorporar la harina leudante tamizada, mezclando en forma envolvente hasta obtener una preparación homogénea.
- Añadir la ralladura de limón o naranja para darle un toque de frescura.
- Verter la mezcla en el molde y hornear durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Esta receta es una excelente alternativa para disfrutar de una comida casera sin excesos. Esponjosa, deliciosa y sin grasas añadidas, es una opción perfecta para quienes buscan cuidar su nutrición sin renunciar al sabor.