19 de marzo de 2025 - 08:48

Muffins de avena y miel sin azúcar: una de las recetas saludable y deliciosa

Estos muffins de avena y miel sin azúcar son ideales para cuidar tu nutrición con una comida saludable. Una de las mejores recetas para disfrutar sin culpa.

En el mundo de la nutrición, reducir el consumo de azúcar es una de las claves para una alimentación equilibrada. La miel, además de aportar dulzura, tiene propiedades antioxidantes y energéticas, mientras que la avena es una fuente de fibra ideal para mantener una buena digestión. Con esta combinación, lograrás unos muffins esponjosos, sabrosos y saludables.

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Ingredientes para los muffins de avena y miel

Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás ingredientes fáciles de conseguir y llenos de beneficios para tu nutrición:

  • 2 tazas de avena
  • 2 huevos
  • ½ taza de miel
  • 1 taza de leche (puede ser vegetal o de vaca)
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ taza de nueces picadas (opcional)

Estos muffins son una alternativa ideal dentro de las recetas de desayunos y meriendas saludables, aportando energía sin azúcares añadidos.

Paso a paso para preparar los muffins

  • Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para muffins.
  • Mezcla en un bol la avena, el polvo de hornear y la canela.
  • Bate los huevos con la miel, la esencia de vainilla y la leche. Incorpora a la mezcla de secos.
  • Agrega las nueces y revuelve hasta lograr una masa homogénea.
  • Llena los moldes hasta ¾ de su capacidad y hornea por 20 minutos o hasta que estén dorados.
  • Deja enfriar y disfruta esta deliciosa comida, ideal para acompañar con un té o café.
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Estas recetas no solo son deliciosas, sino que también son una excelente opción para una nutrición equilibrada. Incorporarlas en tu dieta diaria te permitirá disfrutar de una comida sana sin renunciar al sabor.

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