Foto:
La cooperativa Sierra Pintada comenzó con un proyecto que busca capacitar y acercar a los alumnos de escuelas agroindustriales las nuevas tecnologías. El padrinazgo cuenta con el apoyo de Fecovita, Acovi y Coninagro, y aborda dos ramas de trabajo: la formación del alumno y prácticas en diversas áreas con tecnología de punta.
"El proyecto se inició en 2018, cuando vimos la necesidad de cambiar la mentalidad productiva de San Rafael", comentó el presidente de la cooperativa Sierra Pintada, Felipe Gattas. "Como creemos que la educación es vital en este proceso, resolvimos apadrinar a la escuela 4-006 Pascual Iaccarini y por intermedio de ella llegar a todas las escuelas agrotécnicas del departamento", agregó.
Está previsto que el programa comience tras el receso invernal. Por un lado, se va a capacitar a los alumnos de quinto y sexto año en temas como economía social, cooperativismo, asociativismo, tecnologías, salida laboral y emprendedurismo. Por otra parte, la cooperativa va a colaborar con la escuela en brindar determinadas prácticas que normalmente no pueden hacer con la tecnología disponible hoy en San Rafael. A modo de ejemplo, los alumnos podrán asistir a prácticas de cosecha mecánica.
A su vez, especialistas recorrerán las bodegas escolares para analizar el estado de las piletas vínicas y proponer los trabajos que necesitan para ponerlas a punto y poder utilizarlas. El padrinazgo incluye también visitas a la planta de la cooperativa para hacer prácticas a gran escala. "Así se los forma de lo pequeño a lo grande". El plan también contempla viajes a Mendoza y San Juan a las plantas de Fecovita,