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Ariel y Felipe Rodríguez Palacios se muestran muy cómodos juntos. Mientras algunos adolescentes eligen alejarse lo más posible de sus padres, Felipe decidió seguir los pasos del suyo y también convertirse en chef. A partir de allí surgió “Te enseño a cocinar” (todos los domingos, a las 21, por Utilísima), un programa en el que el reconocido chef le enseña a su hijo a hacer las más variadas recetas; como lo haría con alguien que no sabe nada sobre cocina.
“Queríamos hacer comidas de todos los días”, explica Ariel, sentado en su oficina del Instituto Argentino de Gastronomía -del que es director académico- “y nos pareció muy buena la idea de enseñarle a cocinar a un hijo. Mucho más a Felipe, que empezó a estudiar Gastronomía”, dice. Sin embargo, no es exactamente el trato maestro-alumno el que muestran frente a cámara. Ariel lo reta, le da indicaciones, mientras Felipe le discute o lo pone en duda. “Surgen los típicos temas entre padre e hijo: las mujeres, los amigos, si toma, si fuma, si sale, esas cosas”, explica el más grande.
- ¿Cuál creen que es la clave para que el programa sea atractivo?
- Ariel (padre): Creo que es la normalidad con la que cocinamos, como si fuera una escena de cualquier día en nuestra propia casa.
- Felipe (hijo): Se nota que no está guionado, y que no estamos actuando.
- Ariel: En casa sería más agresivo el trato, pero fuera de eso, somos igual que en cámara.
- Felipe, ¿te costó aparecer en televisión?
- No, no me costó. No soy tímido, pero sí tranquilo. Tampoco me interesa mucho que cambie mi vida por esto. Sigue siendo todo igual, salvo en Facebook o Twitter; que me llegan muchas más cosas.
- ¿Esto les cambió la relación “padre e hijo”?
- Ariel: Ahora no lo banco (se ríe). No, en serio... Nos acercó mucho porque, al estar haciendo lo mismo, compartimos más cosas y tenemos proyectos en común.
- Felipe: Te conocés más, ahora tenemos mejor relación.
- ¿Hay algún plato que detesten hacer?
- Felipe: A veces me piden que decore con guarniciones un lomo con veinte mil cositas, y me cuesta lograr que no se me caiga del plato.
- ¿Y algún plato favorito?
- Ariel: No. Realmente me gusta hacer de todo, desde ranas a conejo, pasando por los caracoles. No no dejo de probar nada.
En episodios de media hora, “Te Enseño a Cocinar” comparte momentos de la vida cotidiana de ambos conductores, mientras preparan los platos más sabrosos.
Con su estilo didáctico y lleno de humor, Ariel ofrece sus mejores recetas y consejos para que su hijo -y los televidentes- puedan seguir sus pasos.
Cómo preparar una cena con la novia o amigos, recetas nutritivas para después de practicar deportes, y opciones ideales para comer mientras se mira un partido de fútbol, son algunas de las cosas que podés aprender con esta propuesta que se materializa en “Te Enseño a Cocinar”.