La tarta de queso es un postre tradicional que se prepara en muchas partes del mundo. Este alimento tiene origen en Grecia y era consumido por los atletas que participaban en los Juegos Olímpicos debido a su alta carga proteica, según explican los expertos.
Recientemente, se ha popularizado una reversión del clásico plato. Se trata de una tarta de queso con chocolate y yogur que se puede preparar en la freidora de aire con un tiempo de cocción rápido.
Esta receta alternativa conserva la esencia de la tarta de queso tradicional, con una textura cremosa y suave, el punto justo de dulce y una base crocante, pero resulta más sencilla y rápida de cocinar.
Recetas
Las recetas en freidora de aire son una gran opción para lo que no tienen mucho tiempo.
Web
Las redes sociales se han convertido en la nueva fuente de recetas más especiales e innovadoras. A través de estos medios, muchos cocineros pueden compartir sus recetas que van de la mano con una serie de ingredientes poco convencionales, pero que terminan funcionando en la práctica. Es por eso que esta tarta de queso, aunque pueda sonar poco convencional, puede convertirse en una linda sorpresa.
A través de su cuenta de TikTok, la influencer de cocina Carmen Iribarne ha compartido su popular receta de este postre que lleva tan solo tres ingredientes, que se tienen en toda alacena.
Embed - “CHEESECAKE” de chocolate y yogur 400g de yogur griego 350g chocolate negro 6 huevos 30 min a 155°C en air fryer 40 min a 160°C en horno #postre #postres #recetasfaciles #postresdeliciosos #chocolate #casero #recetassaludables #Saludable
Ingredientes:
- 400 gr de yogur griego.
- 350 gr de chocolate negro.
- 6 huevos.
Paso a paso para preparar la tarta de queso con chocolate
- Precalentar la freidora.
- Derretir el chocolate negro.
- Añadir el chocolate a un bol.
- Sumar el yogur y los huevos.
- Batir hasta integrar todo.
- Colocar la mezcla en un recipiente redondo.
- Cocinar durante 30 minutos en air fryer a 155°.
- Dejar reposar la tarta de queso por 15 minutos y llevar a la heladera.
- Desmoldar y servir.
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Las recetas en freidora de aire son una gran opción para lo que no tienen mucho tiempo.
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En caso de no contar con una freidora de aire, la receta también se puede realizar en un horno. La cocción en ese caso será de 40 minutos a una temperatura de 160° en un horno levemente precalentado.