La receta del mugcake para tu desayuno: porción individual que se hace en microondas en 5 minutos

Ingredientes:

• 4 cucharadas de harina leudante.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 1 huevo.
• 2 cucharadas de leche.
• 2 cucharadas de aceite.
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
• 1 pizca de sal.
• Opcional: chips de chocolate o cacao en polvo para darle un toque extra.

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Paso a paso para hacer el mugcake

1. Mezclar los ingredientes secos: En una taza grande (apta para microondas), agregá la harina, el azúcar y la sal. Si querés hacerlo de chocolate, podés añadir una cucharada de cacao en polvo.
2. Añadir los ingredientes líquidos: Incorporá el huevo, la leche, el aceite (o manteca derretida) y la esencia de vainilla. Mezclá bien con un tenedor o cuchara hasta que todo esté integrado y sin grumos.
3. Opcional: Podés añadir chips de chocolate, nueces o un poco de dulce de leche al centro de la mezcla para un toque especial.
4. Cocinar: Colocá la taza en el microondas y cociná a máxima potencia durante 1 minuto y 30 segundos. Si ves que le falta un poco de cocción, podés agregar 10 segundos más, pero cuidado de no pasarte para que no quede seco.
5. Disfrutar: Dejá reposar unos segundos y ¡listo! Podés comerlo directamente de la taza o volcarlo en un plato.

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