Huevos de Pascua rellenos con solo 5 ingredientes: no vas a querer compartir ninguno

Ingredientes

• 250 gramos de chocolate para fundir.
• 1 paquete de galletas Oreo.
• 100 gramos de queso crema.
• 2 cucharadas soperas de crema espesa para montar.
• 100 mililitros de leche tibia.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.

Huevos de Pascua

El paso a paso para los huevos rellenos

1. Colocar el chocolate en un bol y fundirlo a baño maría.
2. Una vez fundido, verter la mitad del chocolate en el molde y hacer movimientos en círculos para cubrir toda la superficie del molde. Luego voltear y dejar escurrir el excedente de chocolate sobre una fuente.
3. Retirar del bol, secarlo bien y reservar.
4. Tomar las galletas Oreo, quitarles el relleno y reservarlo. Triturar las galletas con las manos, agregar el polvo para hornear y la leche tibia y mezclar hasta obtener una textura suave y ligeramente espesa.
5. Vaciar la mezcla en un molde para hornear lo suficientemente grande como para que quede una capa delgada y llevar a horno a 180° por 8 minutos. Una vez listo desmoldar y cortar en rectángulos.
6. Para formar la crema mezclar el relleno de las galletas con el queso crema y la crema espesa o nata para montar. Añadir 2 galletas troceadas y mezclar. Pasar esta mezcla de oreo a una manga pastelera y reserva.
7. Para montar el Huevo de Pascua relleno de Oreo colocar una capa de crema de oreo, un trozo del bizcocho y repetir las capas hasta llenar el huevo.
8. Terminar con una capa de crema Oreo y lluvia de galletitas trituradas para decorar.