Empezá tu huerta casera en marzo: 5 plantas que te darán de comer en este otoño-invierno

5 verduras para plantar en casa este otoño en Argentina

1-Lechuga

• La lechuga es una de las hortalizas más elegidas para huertas domésticas porque crece rápido y se adapta bien tanto a macetas como a canteros.
• Necesita al menos cuatro horas de sol por día y un suelo suelto, con buen drenaje.
• Para sembrarla, se pueden colocar las semillas directamente sobre la tierra y cubrirlas apenas con una capa fina de sustrato.
• El riego debe ser frecuente pero moderado, procurando que la tierra se mantenga húmeda sin encharcarse. A las pocas semanas comienzan a desarrollarse las hojas, que pueden cosecharse de forma gradual.

verduras

2-Acelga

• La acelga es otra planta muy resistente y productiva. Tolera bien diferentes climas y puede cultivarse durante buena parte del año en muchas regiones del país.
• Las semillas se colocan directamente en la tierra, a unos dos o tres centímetros de profundidad y separadas entre sí para que la planta tenga espacio para crecer.
• Necesita un suelo con buena materia orgánica y riego regular. A medida que las hojas alcanzan tamaño suficiente, pueden cortarse desde la base para estimular nuevos brotes.

  acelga en la huerta casera

  

3-Zanahoria

• La zanahoria es una excelente opción para huertas caseras, aunque requiere un detalle importante: el suelo debe estar bien suelto y libre de piedras para que la raíz pueda desarrollarse correctamente.
• Las semillas se siembran directamente en el lugar definitivo, en pequeños surcos poco profundos. Luego se cubren con tierra fina y se riegan suavemente.
• Durante las primeras semanas es fundamental mantener la humedad del suelo para facilitar la germinación. Con el tiempo, la raíz se engrosa bajo la tierra hasta que está lista para la cosecha.

  Los increíbles beneficios de consumir zanahorias

  

4-Rabanito

• El rabanito es uno de los cultivos más rápidos que existen, lo que lo convierte en una gran elección para quienes quieren ver resultados en poco tiempo. En muchas ocasiones puede cosecharse en menos de un mes.
• Se siembra directamente en la tierra o en macetas profundas, dejando algunos centímetros entre cada semilla.
• Prefiere lugares con buena luz y riego frecuente pero moderado.
• A medida que la raíz engorda, sobresale ligeramente del suelo, lo que permite ver cuándo está lista para cosechar.

  rabanito

  

5-Espinaca

• La espinaca es ideal para climas templados y frescos, y funciona muy bien en huertas domésticas.
• Sus hojas tiernas son muy valoradas en la cocina y la planta no requiere demasiados cuidados.
• Las semillas se siembran en surcos poco profundos y se cubren con una capa ligera de tierra. Es importante mantener la humedad constante y ubicar la planta en un lugar con buena luz, aunque también tolera algo de sombra.
• La cosecha se realiza cortando las hojas externas, lo que permite que la planta siga produciendo durante varias semanas.

  espinaca