Besos de nuez, la receta de 4 ingredientes que es perfecta para hacerle frente al invierno

Ingredientes

• 250 g de harina 000.
• 190 g de manteca (a temperatura ambiente).
• 90 g de azúcar impalpable.
• 170 g de nueces - deben estar picadas lo más posible-.

Recetas

Los besos de nuez son una tremenda opción para acompañar una infusión caliente.

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Paso a paso para hacer besos de nuez

1. Para la masa se debe batir la manteca blanda junto con el azúcar impalpable hasta formar una crema suave y clara. Podés hacerlo con batidora eléctrica o a mano.
2. Sumá las nueces picadas y la harina tamizada. Mezclá hasta que se integren bien todos los ingredientes. Obtendrás una masa blanda, pero manejable.
3. Tomá porciones pequeñas de la masa y formá bolitas del tamaño de una nuez. Colocalas sobre una placa para horno previamente enmantecada o con papel manteca.
4. Llevá la bandeja al horno precalentado a 160 grados y cociná durante unos 15 a 18 minutos, o hasta que estén apenas doradas en la base. No deben dorarse por completo.
5. Retirá del horno y dejá enfriar completamente antes de manipularlos, ya que son muy frágiles cuando están calientes. Si querés, podés espolvorearlos con más azúcar impalpable una vez fríos para darles un toque extra de dulzura.