¿Tenés ganas de algo dulce, casero y rápido? Esta es una de esas recetas ideales para resolver una merienda o postre sin complicarte demasiado. Además, no necesitás batidora, ni herramientas especiales: con un bowl y cuchara, ya estás del otro lado.
Esta opción casera se volvió viral por su simpleza: con pocos ingredientes, resolvés una de esas recetas perfectas de comida rápida y con buena nutrición.
Recetas rápidas: torta matera sin batidora.
Foto:
¿Tenés ganas de algo dulce, casero y rápido? Esta es una de esas recetas ideales para resolver una merienda o postre sin complicarte demasiado. Además, no necesitás batidora, ni herramientas especiales: con un bowl y cuchara, ya estás del otro lado.
La magia de esta preparación está en su simpleza: con solo cuatro ingredientes lográs una torta húmeda, esponjosa y con buen sabor. Es perfecta para quienes quieren sumar algo dulce a su comida sin perder mucho tiempo, ni ensuciar toda la cocina. Y lo mejor: podés adaptarla para que sea más saludable, sin resignar sabor ni nutrición.
Para esta torta vas a necesitar:
2 huevos
1 taza de azúcar (podés usar mascabo o edulcorante)
1 taza de harina leudante (puede ser integral para mejorar la nutrición)
1 taza de leche (común o vegetal)
Todos estos ingredientes son fáciles de conseguir y seguro ya los tenés en casa. Eso la convierte en una de las recetas más accesibles y prácticas.
En un bowl, mezclá bien los huevos con el azúcar hasta que quede todo integrado.
Agregá la leche y mezclá.
Sumá la harina leudante y batí con cuchara o batidor de mano hasta lograr una mezcla uniforme.
Volcá en un molde aceitado y llevá al horno a 180°C por unos 35 a 40 minutos.
Listo. Ya tenés una torta casera, rica y liviana. Además, podés agregarle cacao, esencia de vainilla o ralladura de limón, sin alterar la base de los ingredientes. Es una de esas recetas versátiles que podés adaptar a tus gustos y que siempre quedan bien en cualquier comida.
Gracias a su simpleza y buena combinación de sabores, esta torta se convirtió en una opción ideal para quienes quieren sumar dulzura, casero y buena nutrición, sin esfuerzo.