19 de julio de 2025 - 11:57

Decomisaron 240 kilos de carne en Las Heras porque no contaba con las condiciones bromatológicas necesarias

En un operativo, personal municipal detectó carne transportada en malas condiciones. La Justicia intervino y se ordenó el decomiso de toda la carga.

Durante un operativo de control en el departamento de Las Heras, personal de la Policía Rural, en conjunto con el municipio, decomisó 240 kilos de productos cárnicos que eran transportados en condiciones irregulares.

La acción se desarrolló en el marco del Plan Integral Estratégico contra el Abigeato y contó con la participación de inspectores de Comercio e Industria de la comuna. Según informaron fuentes oficiales, el procedimiento tuvo lugar en la intersección de las calles Aristóbulo del Valle y Pascual Segura.

Allí se detuvo una camioneta y se procedió a revisar la carga. Al inspeccionar el vehículo, el personal constató que los productos cárnicos eran transportados directamente sobre el piso de la cámara de frío, sin respetar las condiciones bromatológicas mínimas.

El bromatólogo municipal verificó que, la cámara no cumplía con los requisitos sanitarios para garantizar la inocuidad de los alimentos, por lo que se determinó que la carne no era apta para el consumo humano.

El conductor del vehículo quedó a disposición de la Justicia, ya que se trata de una infracción contemplada en el artículo 201 del Código Penal argentino. La causa quedó en manos del ayudante fiscal interviniente, quien ordenó el decomiso inmediato de la mercadería.

Desde el municipio recordaron que este tipo de controles se intensificaron en el último tiempo con el fin de preservar la salud pública y asegurar que los alimentos comercializados cumplan con las normas vigentes.

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