Los pimientos rellenos al horno son uno de esos platos a los que pocos pueden resistirse. Bien sean pimientos rellenos de carne picada o con cualquier otro ingrediente que tengas en la heladera, son el recipiente óptimo que elevará el relleno a un nivel especial, porque sin duda aportan un sabor y un aroma incomparable.
Hoy vamos a preparar pimientos rellenos de carne, pero te animamos a que probés diferentes versiones de relleno para los pimientos.
Horneamos
- Una vez hecho el relleno ha llegado el momento de introducir nuestros pimientos rellenos en el horno.
- Para ello tomamos los pimientos que teníamos reservados y con una cuchara los rellenamos con la carne picada, espolvoreamos queso rallado por encima y opcionalmente unas pipas de calabaza, que le darán un toque muy especial.
- Dejamos en el horno precalentado a 180º C, con calor arriba y abajo aproximadamente 20 minutos.
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