Si hablamos de comida no te podés perder estas galletitas de coco con solo 3 ingredientes. Una receta sin horno, ideal para cualquier momento del día.
Galletitas de coco con 3 ingredientes en sartén: una receta rápida y deliciosa
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Si buscás una receta rápida, sin horno y con pocos ingredientes, estas galletitas de coco son ideales. Con solo tres productos básicos, podés preparar un snack delicioso y saludable, perfecto para acompañar el mate o un café o para contribuir con tu nutrición en alguna comida.
Además de ser superfáciles de hacer, estas galletitas se cocinan en sartén. No necesitás electrodomésticos sofisticados, solo ganas de disfrutar de un bocado casero lleno de sabor y textura. Además, al ser realizado en la sartén en pocos minutos podrás disfrutar de ellas en la comida que consideres necesaria.
Para esta receta, solo vas a necesitar tres ingredientes básicos que seguramente tenés en casa:
1 taza de coco rallado
1 huevo
3 cucharadas de azúcar o endulzante natural
Estos ingredientes son clave para lograr unas galletitas de coco esponjosas y doradas. Además, aportan nutrientes esenciales, haciendo de esta preparación una alternativa más saludable dentro del mundo de la comida casera.
Mezclá los ingredientes: En un bowl, combiná el coco rallado, el huevo y el azúcar o endulzante. Mezclá bien hasta obtener una masa homogénea.
Formá las galletitas: Con la ayuda de una cuchara, tomá porciones de la mezcla y formá pequeñas bolitas. Luego, aplastalas suavemente para darles forma de galleta.
Cociná en sartén: Calentá una sartén antiadherente a fuego bajo y colocá las galletitas. Cocinalas durante 3-4 minutos por lado hasta que estén doradas.
Dejá enfriar y disfrutá: Retirá las galletitas y dejalas reposar unos minutos antes de comerlas. ¡Listo! Ya podés disfrutar de esta receta rápida y deliciosa.
Estas galletitas de coco no solo son riquísimas, sino que también ofrecen beneficios nutricionales. El coco rallado es rico en fibra y grasas saludables, lo que las convierte en una opción equilibrada dentro de la comida casera. Además, al no llevar harina ni conservantes, son una alternativa más natural y saludable para endulzar el día.
Animate a probar esta receta y sorprendé a todos con unas galletitas crocantes, fáciles y llenas de sabor.