Además, comparte con la actriz la crianza de su hijo Baltazar y mantiene una rutina vinculada al deporte y el bienestar.
Gerónimo Klein es conocido por ser la pareja de la actriz Mica Vázquez y el padre de su hijo Baltazar, pero también desarrolló una trayectoria empresarial vinculada al mundo gastronómico. Aunque mantiene un perfil bajo y suele mantenerse alejado de los medios, en los últimos años participó en distintos emprendimientos que combinan proyectos familiares, inversiones y nuevas sociedades comerciales.
Su actividad se divide principalmente entre una cadena de cafeterías de especialidad y un restaurante ubicado en el barrio porteño de Villa Urquiza. A la par de sus negocios, cultiva un estilo de vida relacionado con la actividad física, el contacto con la naturaleza y disciplinas como el yoga y el surf.
Uno de los principales proyectos empresariales de Klein es Cofi Jaus, una marca de café de especialidad que comparte con su familia. La cadena cuenta con una tostadora propia, nueve sucursales en funcionamiento y planes para continuar expandiéndose mediante nuevas aperturas.
El emprendimiento forma parte de un mercado gastronómico que ganó protagonismo en los últimos años, con propuestas centradas en la calidad del café, los procesos de elaboración y experiencias de consumo más especializadas.
Otro de sus proyectos es Conserva, el restaurante que inauguró en junio de 2025 junto a Micaela Vázquez y otros socios. El establecimiento está ubicado en la avenida Donado 1957, en Villa Urquiza, y propone una cocina casual con platos tradicionales reinterpretados, productos de estación y preparaciones en conserva.
Más allá de su faceta empresarial, Klein mantiene una marcada relación con el deporte y el bienestar. Es instructor de yoga y aficionado al surf, dos actividades que ocupan un lugar importante en su vida cotidiana y también forman parte de sus viajes.
A través de sus redes sociales suele compartir imágenes vinculadas con la naturaleza, las escapadas y la práctica de actividad física. Este estilo de vida contrasta con la exposición pública que suele acompañar la carrera artística de su pareja, ya que él prefiere mantener un perfil más reservado.
