El asado a $720: aumentó el precio de los “Cortes Cuidados”, ¿dónde se consiguen?

Aumentaron los precios de los "Cortes Cuidados" y, por ejemplo, la tira de asado pasó de $699 a $719 por kilo./ Foto: Orlando Pelichotti / Los Andes
Aumentaron los precios de los "Cortes Cuidados" y, por ejemplo, la tira de asado pasó de $699 a $719 por kilo./ Foto: Orlando Pelichotti / Los Andes

El Gobierno Nacional autorizó un incremento de hasta 6,4% sobre los precios de cortes de carne populares. En Mendoza se consigue en siete puntos de venta.

La Secretaría de Comercio Interior publicó los nuevos precios de los “Cortes Cuidados”, el programa nacional para abastecer supermercados y una cadena de frigoríficos con cortes populares a precios más bajos que el mercado en general.

Dicho acuerdo establece actualizaciones trimestrales, y en esta oportunidad, los valores se elevarán hasta 6,4% con respecto a los precios previos de los siete cortes populares de carne: tira de asado, vacío, matambre, falda, tapa de asado, nalga y paleta.

  • La tira de asado pasó de $699 a $719 por kilo (+2,9%).
  • El vacío, de $865 a $917 por kilo (+6%).
  • El matambre, de $849 a $899 por kilo (+5,8%).
  • La falda, de $449 a $478 por kilo (+6,4%).
  • La tapa de asado, de $699 a $719 por kilo (+2,9%).
  • La nalga, de $915 a $969 por kilo (+5,9%).
  • La paleta de $740 a $779 por kilo (+5,3%).

En la web del programa se aclara que para la patagonia, se paga un 6% más, y allí “los cortes de carne disponibles no tienen hueso”.

Los valores se elevarán hasta 6,4% con respecto a los precios previos de los siete cortes populares de carne: tira de asado, vacío, matambre, falda, tapa de asado, nalga y paleta.
Foto: José Gutierrez / Los Andes
Los valores se elevarán hasta 6,4% con respecto a los precios previos de los siete cortes populares de carne: tira de asado, vacío, matambre, falda, tapa de asado, nalga y paleta. Foto: José Gutierrez / Los Andes

¿Dónde conseguir la carne a precios cuidados en Mendoza?

Vas a poder encontrar los cortes de carne seleccionados en las siguientes cadenas:

  • Jumbo
  • Coto
  • Vea
  • Carrefour
  • Changomas
  • Makro
  • Carnicerías adheridas a la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y al consorcio de exportadores ABC (FRIAR en Mendoza).

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