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El Croque-monsieur es un sándwich elaborado con pan de molde, jamón cocido, queso y salsa bechamel gratinado al horno. Es una versión mejoradísima del clásico sándwich mixto cuyo origen encontramos en Francia y que, según cuenta el saber popular, apareció por primera vez en la carta de un café parisino en 1910.
Para muchos puede parecer un simple sándwich de jamón y queso, sin embargo, la salsa y una preparación diferente lo hacen sumamente especial y exquisito. Súper fácil de preparar y hacer que tu desayuno o merienda sean diferentes.
– 2 rebanadas de pan de miga
– 2 lonchas de queso
– 1 loncha de jamón
– 2 cucharas de crema
– un poco de queso rallado
Recubrir las rebanadas de pan con crema, dejar una loncha de queso, una loncha de jamón y poner arriba otra loncha de queso.
Cubrir con una rebanada de pan recubierta de crema y poner queso rallado.
Poner en el horno durante 6 o 8 minutos y después 3 minutos en el grill.
