No hace falta ser un gran repostero para poder hacer una deliciosa chocotorta. De hecho, es uno de lo postres más fáciles y rápidos de hacer. Además fue elegido como el mejor del mundo.
No hace falta ser un gran repostero para poder hacer una deliciosa chocotorta. De hecho, es uno de lo postres más fáciles y rápidos de hacer. Además fue elegido como el mejor del mundo.
La chocotorta es una preparación que siempre sale bien. Por lo general, la receta típica es con queso crema y dulce de leche. Sin embargo, hay variaciones que pueden quedar muy bien, como por ejemplo, en vez de queso crema la hacemos sólo con crema.
Formamos una falsa mousse, batiendo el dulce de leche junto a la crema y esa es la mezcla que utilizamos. Queda una chocotorta muchísimo más suave y aireada. Es mucho más liviana.
Esta preparación cuesta al rededor de $600 y rinde para 6 personas.
Cuando se hace una chocotorta para chicos generalmente en lugar de café para remojar las galletitas se usa leche, leche chocolatada o café con leche.
La chocotorta queda mejor si se prepara el día antes de servir. Pero para hacer un postre rápido, una buena idea es mezclar todo adentro de un vaso para comer cuchareando.
Una buena idea para cumpleaños y para que cada chico coma su porción justa es hacer la chocotorta en paleta de helado.