Aunque el sistema no es obligatorio por ley, la industria utiliza este código visual para evitar confusiones en la góndola y organizar el stock.
No es azar: las tapas de plástico en las botellas de leche tienen distintos colores por esta razón.
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Ilustración.Frente a la góndola de lácteos, la elección del sachet o la botella suele hacerse en cuestión de segundos. Sin embargo, la variedad de tonos en los envases y en las tapas no responde a una decisión estética ni al azar, sino a un estándar compartido por la mayoría de las empresas del país.
Esta organización busca facilitar la compra diaria y prevenir equivocaciones al momento de seleccionar el producto según las necesidades nutricionales de cada familia.
En el mercado nacional, las tapas y envases de color azul o rojo identifican a la leche entera, caracterizada por ser la opción más tradicional y de mayor contenido graso. Por su parte, el color verde señala a la leche parcialmente descremada, la cual ofrece un punto intermedio de grasa entre la entera y la descremada. Asimismo, las versiones con reducción de lactosa suelen llevar el color naranja para distinguirse con rapidez.
El mecanismo detrás de esta convención responde a una lógica operativa y de consumo. Aunque el uso de estas tonalidades no es obligatorio por ley, las marcas lácteas respetan la misma guía para evitar equivocaciones cuando el cliente realiza las compras con apuro.
Además de ahorrar tiempo a los compradores y proteger a quienes requieren dietas específicas, este sistema funcional permite que los comercios y repositores clasifiquen la mercadería con mayor precisión, disminuyendo los fallos durante la reposición en los exhibidores.
