La Semana Santa es un momento de reflexión espiritual y unión familiar, pero también una de las celebraciones gastronómicas más esperadas del año. En Argentina, Pascua es sinónimo de mesa compartida, sabores caseros y recetas de almuerzo que pasan de generación en generación.
Estas recetas combinan tradición, sabor y practicidad, y son ideales para preparar con ingredientes accesibles y al alcance de todos. Cocinar en familia es también una forma de celebrar lo que más importa: el encuentro con el prójimo.
En esta ocasíón, te presentamos la receta del pescado con papas y limón, una opción liviana, fresca y perfecta para el domingo de Resurrección.
A este plato, que no solo te dejará seguir con la tradición de comer carnes rojas y alimentar a toda tu familia, lo podés acompañar con una ensalada fresca de rúcula y tomates cherry para tener un manú completo y liviano, que te permita llegar al postre - posiblemente huevos llenos de chocolate o dulce de leche- sin dolor de panza.