22 de mayo de 2025 - 21:48

Para qué sirve el té de cáscara de mandarina con canela: beneficios, propiedades y cómo prepararlo

Esta infusión natural mejora la digestión, fortalece el sistema inmune y ayuda a depurar la sangre. Conocé por qué deberías incluirla en tu rutina.

En los meses fríos, cuando aumentan los problemas digestivos y respiratorios, una bebida casera puede ser una gran aliada para la salud: el de cáscara de mandarina con canela. Más allá del sabor y aroma reconfortante, esta infusión concentra propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias que fortalecen el organismo de forma natural.

Aunque la mandarina es una de las frutas más consumidas, su cáscara suele terminar en la basura. Sin embargo, contiene nutrientes valiosos que, combinados con canela, aportan beneficios comprobados. “La cáscara de mandarina puede utilizarse en la cocina como saborizante natural, sazonador e incluso como base para aceites”, señala la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México. Pero su uso más popular es en forma de infusión.

1. Aliada digestiva y rica en fibra

Uno de los beneficios más destacados es su efecto positivo sobre el sistema digestivo. Según un estudio de la Universidad Central de Venezuela, la cáscara de mandarina “contiene una mayor cantidad de fibra dietética y flavonoides que otros cítricos”, lo que mejora la salud intestinal y ayuda a aliviar la indigestión, el estreñimiento y los malestares estomacales comunes en épocas festivas.

La canela, además, estimula la producción de enzimas digestivas y reduce la inflamación abdominal tras comidas copiosas. Esta combinación convierte a la infusión en un remedio natural efectivo y accesible.

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Esta infusión concentra propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias que fortalecen el organismo de forma natural.

Esta infusión concentra propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias que fortalecen el organismo de forma natural.

2. Mejora la circulación y depura la sangre

Los flavonoides presentes en la cáscara de mandarina tienen efectos antioxidantes y favorecen la circulación sanguínea. Investigaciones de la Universidad de Western Ontario demostraron que el consumo de esta parte del cítrico “ayuda a regular los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, lo que contribuye al bienestar cardiovascular y la depuración de toxinas en el organismo.

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Uno de los beneficios más destacados es su efecto positivo sobre el sistema digestivo

Uno de los beneficios más destacados es su efecto positivo sobre el sistema digestivo

3. Refuerza el sistema inmune y previene resfriados

Gracias a su alto contenido de vitamina C, esta bebida fortalece las defensas del cuerpo. También posee propiedades antimicrobianas que ayudan a combatir infecciones respiratorias. “Durante los meses fríos, las infecciones respiratorias se vuelven más comunes. El té de cáscara de mandarina con canela ofrece propiedades antimicrobianas y antioxidantes que pueden reforzar el sistema inmune y prevenir resfriados”, destacan desde el ámbito médico-nutricional.

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La canela, además, estimula la producción de enzimas digestivas y reduce la inflamación abdominal tras comidas copiosas.

La canela, además, estimula la producción de enzimas digestivas y reduce la inflamación abdominal tras comidas copiosas.

Cómo preparar el té de cáscara de mandarina con canela

Ingredientes:

  • 2 mandarinas (sólo la cáscara, bien lavada)
  • 500 mililitros de agua
  • 2 varas de canela
  • Endulzante al gusto (miel o dátiles, opcional)

Preparación:

  • Lave y desinfecte bien las mandarinas. Retire la cáscara sin la parte blanca para evitar el sabor amargo.
  • Hierva el agua en una olla.
  • Agregue las cáscaras y las varas de canela.
  • Deje hervir durante 15 minutos.
  • Apague el fuego, deje reposar 5 minutos.
  • Cuele y endulce a gusto.

Precauciones y recomendaciones

Si bien es una bebida saludable, no debe sustituir tratamientos médicos. Algunas personas pueden presentar intolerancias o alergias. Por eso, se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de incorporar esta infusión de manera habitual, especialmente en personas con condiciones médicas específicas.

El té de cáscara de mandarina con canela no solo ayuda a cuidar la salud en invierno, sino que también promueve un consumo más consciente al aprovechar partes de la fruta que usualmente se descartan. Fácil de preparar, reconfortante y natural: una bebida que vale la pena incluir en tu rutina.

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