14 de junio de 2025 - 09:57

Cómo preparar riquisímas cookies con chips de chocolate: receta muy simple

Si sos fan de las galletas con chips, seguí esta receta y prepará el bocadito más rico, en pocos minutos y con ingredientes que tengas en casa.

Esta no es otra que la receta de las mejores galletas con chocolate, en pocos pasos y con sólo 8 ingredientes, que con un simple paso a paso, se convierten en las cookies con chips más deliciosas para sorprender a todos. Además, es tan sencilla que no te tomará ni una hora.

Receta
La receta de estas cookies con chip de chocolate son ideales para el fin de semana.

La receta de estas cookies con chip de chocolate son ideales para el fin de semana.

Ingredientes:

  • 200 gr de harina común 0000.
  • 1/2 cdita de polvo de hornear.
  • 100 gr de manteca.
  • 100 gr de azúcar.
  • 1 huevo.
  • 1/2 de ralladura de limón o naranja.
  • 1 cdita de esencia de vainilla.
  • 125 gr de chips de chocolate.
Recetas
La receta de estas cookies con chip de chocolate son ideales para el fin de semana.

La receta de estas cookies con chip de chocolate son ideales para el fin de semana.

El paso a paso para las mejores cookies con chips de chocolate

  1. En un bol, añadir la harina común, con media cucharadita de polvo para hornear y 100gr de manteca fría. Revolver con la mano hasta conseguir un arenado. Es importante mezclar con la yema de los dedos para no darle calor.
  2. En otro recipiente, agregar 100gr de azúcar, ralladura de medio limón o naranja, una cucharadita de esencia de vainilla y 1 huevo. Mezclar hasta integrar todo
  3. Una vez lista, añadir la mezcla al arenado de harina, polvo para hornear y manteca. Unir ambas mezclas con una cuchara. No se debe amasar.
  4. Una vez que consigamos una mezcla homogénea, añadir los chips de chocolate. Seguir mezclando hasta integrar todo
  5. Una vez lista, enrollar la masa en un papel film en forma de cilindro
  6. Colocar el cilindro en un recipiente y llevar al freezer por 20 minutos
  7. Una vez fría, cortar la masa en 12 rebanadas iguales
  8. Llevar al horno a 180° durante 10 a 12 minutos aproximadamente

Finalmente, para verificar que las galletas están cocinadas, se puede introducir un palillo o tenedor y, si este sale seco, es porque la masa estará lista. Esta receta dará como resultado las cookies con chips más deliciosas de todas, ideales para compartir con amigos y familia en una mediatarde.

LAS MAS LEIDAS