Un horno de sobremesa combina hasta siete funciones en un solo aparato. Es tendencia porque ofrece más ventajas que la freidora de aire tradicional.
Los hornos multifunción son tendencia porque ofrecen una cavidad más amplia.
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WEBLa freidora de aire se convirtió en uno de los electrodomésticos más populares de los últimos años gracias a su capacidad para cocinar con poco aceite y en tiempos reducidos. Sin embargo, existe una tendencia que amplía sus posibilidades: un aparato que también permite hornear pizzas, preparar pollo, tostar pan y gratinar alimentos sin utilizar el horno tradicional.
Se trata del horno freidora de aire multifunción, un equipo de sobremesa que combina diferentes métodos de cocción en un mismo espacio. Algunos modelos incorporan programas automáticos, controles digitales y sensores de temperatura. Aunque no significa que las freidoras de aire convencionales vayan a desaparecer, esta alternativa puede resultar especialmente útil para familias y personas que cocinan varias porciones.
El aparato que se presenta como una alternativa a la freidora de aire tradicional es el horno freidora de aire multifunción.
También se lo conoce como horno de sobremesa con función air fryer u horno eléctrico multifunción.
A diferencia de las freidoras de aire convencionales, que suelen tener una canasta extraíble, estos equipos presentan una estructura similar a la de un horno pequeño.
Algunas versiones también permiten deshidratar alimentos o cocinar con un asador giratorio.
Una de las principales ventajas de este electrodoméstico es su capacidad para preparar alimentos que requieren más espacio.
Las freidoras de aire con canasta suelen funcionar especialmente bien con porciones pequeñas o medianas.
Sin embargo, pueden presentar limitaciones cuando se necesita cocinar para varias personas.
En cambio, los hornos multifunción disponen de bandejas y rejillas que permiten distribuir los alimentos de otra manera.
Una mayor capacidad no siempre implica una cocción más rápida. Cuando se utilizan varias bandejas, algunos alimentos pueden necesitar cambios de posición para dorarse de manera uniforme.
