Las bajas temperaturas invitan a ver una buena película en casa calentito y con algo rico para comer. El pororó es el snack por excelencia que acompaña a todos los que quieren disfrutar de una buen momento frente al televisor.
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Las bajas temperaturas invitan a ver una buena película en casa calentito y con algo rico para comer. El pororó es el snack por excelencia que acompaña a todos los que quieren disfrutar de una buen momento frente al televisor.
En esta oportunidad te contamos cómo hacer pororó como los del cine para sorprender a tus seres queridos y darte una panzada del mejor entretenimiento hogareño.
Se puede hacer salado o dulce, en el microondas, usando una olla o con un aparato específico. No importa cuál sea tu preferido, la clave del éxito del pochoclo está en seguir algunas instrucciones sencillas y animarnos a probar estas recetas en casa.
Ingredientes
½ taza de maíz pisingallo
100 gr de manteca
Sal
Dos cucharadas de aceite
Preparación
Poné 40 segundos la manteca en el microondas y sacá la mayor cantidad de la espuma que se le forma.
Poné una olla en el fuego y con el aceite en el fondo. Cuando se caliente un poco poné el maíz en la olla y tapala, moviéndola cada tanto para que no se queme.
Deja la tapa apenas abierta para que entre un poco de aire. Apagá el fuego cuando escuches explosiones cada dos segundos.
Cuando se enfríen los pochoclos, ponele la manteca derretida, evitando que caigan la parte sólida que quedó en el fondo. Revolvelas y salas.
Ingredientes
½ taza de granos de maíz
2 cucharadas de aceite de coco
¼ taza de azúcar
¼ taza de manteca
Preparación
El procedimiento es similar al pochoclo salado. La diferencia es que cuando empiecen las explosiones tenés que tirar el azúcar en la olla.
Derretí la manteca con dos cucharadas de azúcar hasta que la mezcla sea homogénea.
Echale esta mezcla cuando los pochoclos se hayan hecho y enfriado.
Compramos algunas bolsas de papel madera. Es muy importante que sean aptas para microondas si no queremos prender fuego la cocina.
Llenamos la bolsa con maíz hasta completar ¼ o ?.
Doblamos la bolsa dos veces en la parte superior para asegurar que los pochoclos no se escapen al saltar. También podemos pegarlo con cinta de papel, siempre y cuando sea apta para microondas.
Colocamos la bolsa en el microondas.
Programamos el microondas para cocinar a temperatura alta por unos pocos minutos. Es importante vigilar la bolsa constantemente y apagarlo cuando veamos que la bolsa empieza a crecer.
Ponemos los pochoclos en un bol y agregamos el condimento que más nos guste.