La decisión de anegar el lugar con agua limpia fue compartida por Andrew Masterson en una transmisión en vivo en Facebook. "No entra ni una gota", celebró.
Dueños de un restaurante se anticipan a las inundaciones y toman un insólita decisión: lo llenan de agua
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Captura videoEn una maniobra tan insólita como ingeniosa, los propietarios del restaurante Captain's Quarters Riverside Grille, ubicado en la localidad de Prospect, Kentucky (EE.UU.), decidieron inundar intencionalmente su propio local con agua limpia para evitar que el agua sucia de las inundaciones del río Ohio lo arruinara.
La decisión fue compartida por Andrew Masterson, copropietario del establecimiento, a través de una transmisión en vivo en Facebook. En el video, Masterson explica detalladamente cómo ejecutaron la estrategia: "Desconectamos los equipos de cocina y los cuadros eléctricos de antemano", dijo, mientras mostraba cómo él y su equipo inundaban el restaurante con más de un metro de agua dulce utilizando fregaderos, grifos y una bomba del pozo.
El objetivo: igualar o superar el nivel del agua exterior para impedir que el agua contaminada ingrese al local. “La física de fluidos está de nuestra parte”, expresó Masterson en la grabación, que rápidamente se volvió viral.
La idea, aunque poco convencional, ya muestra resultados. Dos días después de implementarla, no había entrado "ni una gota" del aluvión exterior, según confirmó el propio Andrew, que todavía se muestra cauto: “Sigo preocupado de que el agua pueda entrar por ventanas, puertas o conductos si el nivel de afuera sube más que el de adentro”.
La maniobra, si continúa funcionando, podría ahorrar al restaurante una costosa y tediosa limpieza postinundación. "Si esto sigue así, podríamos evitar una gran pérdida y mantener el restaurante operativo en poco tiempo", agregó.
El río Ohio ha provocado múltiples anegamientos en la región debido a las intensas lluvias recientes. En este contexto, la estrategia de Captain's Quarters no solo ha generado admiración, sino interés también de otros comerciantes locales que enfrentan situaciones similares. Una solución poco ortodoxa que, por ahora, parece estar funcionando a la perfección.