Según el último balance presentado a la Bolsa porteña, Mastellone, líder del sector lácteo con la marca La Serenísima, cerró el primer semestre de 2026 con una pérdida de $4.791 millones y una caída real de 6,7% en sus ingresos.
Los números corresponden al último balance previo a pasar a manos de Arcor y Danone. Las exportaciones lácteas tuvieron cifras positivas.
Mastellone perdió $4.791 millones antes del traspaso total a Arcor y Danone
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Según el último balance presentado a la Bolsa porteña, Mastellone, líder del sector lácteo con la marca La Serenísima, cerró el primer semestre de 2026 con una pérdida de $4.791 millones y una caída real de 6,7% en sus ingresos.
El deterioro se concentró en el mercado argentino, mientras las exportaciones, la generación de caja y la reestructuración de la deuda aportaron datos más favorables.
En marzo, Arcor y Danone acordaron comprar, a través de Bagley Argentina, el 51,32% de Mastellone que todavía permanecía en manos de la familia fundadora y del fondo Dallpoint Investments. La operación les permitió completar el control del paquete accionario de la compañía.
Desde el 1° de agosto, ambos grupos pusieron en marcha La Serenísima Unida, una sociedad controlada en partes iguales que concentrará el negocio de Mastellone, las operaciones lácteas de Danone en la Argentina y la estructura logística vinculada con La Serenísima. También, los nuevos controlantes anunciaron uno de sus primeros movimientos financieros: un aporte irrevocable de US$ 30 millones destinado a cancelar deuda bancaria.
Las ventas locales bajaron de $807.199 millones a $723.996 millones, una disminución real de 10,3%.
En sentido contrario, los ingresos provenientes de los mercados externos crecieron 10,5%, hasta alcanzar los $172.242 millones.
Los estados financieros de Mastellone Hermanos correspondientes al primer semestre de 2026 ofrecen una radiografía bastante precisa de las dificultades que atraviesa la industria de alimentos de consumo masivo.
La compañía logró sostener su operación, generar efectivo y reducir su deuda financiera, pero no pudo evitar una nueva pérdida en un escenario marcado por el debilitamiento de las ventas en el mercado interno, los altos costos y la búsqueda de precios más bajos por parte de los consumidores.
Entre enero y junio, Mastellone registró ingresos por $908.674 millones, expresados en moneda homogénea al cierre del período. El resultado representa una caída real de 6,7% frente a los $973.850 millones obtenidos en el primer semestre de 2025.
El cambio en la composición del negocio resulta significativo. En el primer semestre de 2025 las exportaciones representaban aproximadamente 16% de los ingresos de Mastellone.
Un año después explicaron cerca de 19%. El mercado externo funcionó, así como una válvula de compensación, aunque no alcanzó para neutralizar la caída de las ventas domésticas.
La Serenísima cuenta con once plantas productivas en la región y elabora leche, dulce de leche, quesos, manteca, crema, yogur y postres.
