29 de noviembre de 2014 - 00:00

Cuatro vinos mendocinos en el Top 100 de Wine Spectator

Es una de las publicaciones especializadas del sector más prestigiosas del mundo. Es de gran influencia y tracciona ventas en Estados Unidos, el mayor mercado para Argentina.

Cuatro vinos argentinos entraron en el Top 100 de Wine Spectator; todos los ejemplares son mendocinos. Tres de ellos son malbec y el cuarto lo constituye un blend malbec - bonarda. Las bodegas reconocidas: Luca, O Fournier, Ernesto Catena y Tapiz, fueron las que lograron poner sus vinos en la lista.

El 40,4% de las exportaciones de vinos embotellados de Argentina tiene como destino final Estados Unidos. Y este es el primer importador de vinos del mundo; por lo tanto, con tanta oferta de vinos importados, destacarse se hace necesario y es entonces que las publicaciones especializadas como Wine Spectator funcionan como tamiz para reducir y poner en valor la gran oferta.

Cada año, los editores de Wine Spectator revisan los vinos degustados en los últimos 12 meses y seleccionan los 100 mejores vinos del año, basados en la calidad, la relación precio - calidad y la disponibilidad, lo que llaman el factor X, que está determinado por el entusiasmo que les causa el vino, entre otros ítems, razón por la cual la lista no es encabezada por los puntajes asignados por los especialistas, sino por el promedio de todas las variables analizadas.

Para los bodegueros aparecer en estas listas se traduce directamente en ventas.

“Empecé a producir Luca malbec en el año 1999. La idea fue de hacer un vino con uva de viñedos viejos, de hecho, mucha de esta uva se vendía a granel y los viñedos eran extraordinarios. El vino es todo del Valle de Uco y tiene la frescura del clima frío y la longitud y textura de las viejas vides. Wine Spectator elige vinos que tienen una trayectoria y Luca viene ganando altos puntajes hace muchos años”, destacó Laura Catena, quien además resaltó que efectivamente esta es la segunda vez que el vino llega al top 100.

Para Patricia Ortiz, dueña de bodega Tapiz, salir en esta lista es un gran reconocimiento. “Primero tenemos que tener en cuenta que este es vino que en góndola se consigue a 19 dólares, por lo tanto, está apuntado a los consumidores. Zolo es un producto que ha crecido muchísimo en Estados Unidos, y de hecho se vende más que nuestra marca Tapiz”.

Por su parte, Pablo Naumann, vicepresidente de Wine Artisan la bodega que reúne a Tikal, indicó que “lo importante es demostrar continuidad y consistencia en calidad de vino. Ésta es probablemente la publicación más importantes del mundo y aparecer entre los 100 mejores vinos sin dudas se traduce en ventas”.

Top 100 argentinos

Cada uno de los vinos publicados en la lista viene con una descripción que la revista otorga por medio de uno de sus editores.

Puesto 19 - Luca malbec Valle de Uco. Se trata de un vino muy suave y pulido. Tiene sabores maduro, mora y salsa hoisin y pimienta negra. De textura fina, está lleno de notas que recuerdan alquitrán y ciruela tostada. Con un poderoso final, contiene notas de regalase y chocolate amargo. Mejor tomarlo después de 2020. A Estados Unidos se exportaron 7.000 cajas.

Puesto 25 - Bodegas y Viñedos O. Fournier malbec Alfa Crux Valle de Uco. Poderoso y bien elaborado, con sabores concentrados de ciruela negra, porcino, chocolate de panadero y mora. Esto tiene un núcleo de carne seca y notas de especias asiáticas que perduran en el acabado poderosamente cremoso. Para beber ahora y hasta el 2018.

Puesto 45: Tikal Patriota Mendoza. Se trata de un tinto rojo, lleno de sabores concentrados de mora, ciruela y moca, además ofrece un montón de notas de chocolate negro. Muestra una textura madura, con toques cremosos y toques de hierba sabrosa sobre un largo final. Para beber ahora y hasta el 2020.

Puesto 48: Bodega Tapiz - Zolo Reserva Malbec. De color rojo profundo y robusto, con un núcleo de ciruela deliciosamente condimentada, sabores a grosella y mora que son largos y puros. Taninos medios y firme acidez le agregan a este una estructura muscular. El rico acabado está lleno de chocolate negro y notas de especias asiáticas. Para beber ahora y hasta el 2020. 
Destacados en otros años:

En 2013 fueron reconocidos tres vinos correspondientes a: Norton, Alto Las Hormigas y Achával Ferrer. En 2012 también fueron reconocidos vinos de Achával Ferrer y de Bodega Norton. En 2011 llegaron a la lista bodega Catena Zapata y Noemia de Patagonia.

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