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La tecnología de la fertilización foliar complementaria ha logrado una amplia difusión entre los productores vitícolas de nuestro medio. Con este manejo se busca fundamentalmente que a través del concepto de nutrición floral se logre inducir a las plantas a contrarrestar los malos cuajes, logrando uniformidad en los racimos.
Para tener éxito en el manejo de la fertilización foliar, se debe tener en cuenta fundamentalmente la ventaja de aplicación y dosis a aplicar, teniendo en cuenta la función del elemento que estamos aportando, el momento en el que lo aplicamos, la cantidad necesaria para cumplir en forma satisfactoria su objetivo.
En la vid es fundamental que la aplicación foliar se realice dirigida al primer tercio de la canopia a partir del brazo principal logrando un buen mojado de los racimos y las hojas cercanas a estos, con respecto al momento de aplicación es vital que se realicen dos aplicaciones, una 10 a 15 días previos a la floración y otra al 5 - 10% de flores abiertas.
Disponiendo de cultivos correctamente nutridos a partir de macro elementos como nitrógeno, fósforo y potasio, entran a tener una altísima importancia la presencia de oligoelementos como zinc y boro.
Estos elementos juegan un rol importante en la nutrición de las flores, ya que son los precursores de que el proceso de fecundación se realice con éxito. Para esto, Compo Expert cuenta con Basfoliar Boro SL, Basfoliar Zinc 55 (sólido) y Basfoliar Zinc 75 Flo. (líquido)
El zinc aportado por BasfoliarZinc 55 tiene funciones fundamentales en el alargamiento celular, síntesis de hidratos de carbono de cadena larga, precursor del triptófano por ende de las auxinas, responsable del buen desarrollo.