Cómo hacer el budín de chocolate relleno que todo goloso necesita en su vida

Ingredientes

• 180 g de manteca.
• 200 g de azúcar.
• Una tapita de esencia de vainilla.
• 200 g de chocolate semiamargo.
• 4 huevos.
• 200 g de harina.
• 80 g de cacao en polvo.
• Una cdita de polvo para hornear.
• 200 g de dulce de leche repostero.
• 200 ml de crema de leche.
• 2 bananas.
• 200 g de almendras.

Receta

Esta receta es ideal matar el antojo por algo chocolatoso.

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Paso a paso para el budín

1. Batir con batidora la manteca, con el azúcar y la esencia de vainilla, hasta formar un cremado.
2. Derretir el chocolate semiamargo en el microondas y agregarlo a la mezcla.
3. Continuar batiendo y agregar - de a uno- cada huevo.
4. Incorporar los ingredientes secos a la mezcla
5. Volcar la preparación en una budinera previamente enmantecada y enharinada.
6. Llevar al horno en temperatura mínima de 150 grados durante media hora.
7. Una vez cocido, cortar transversalmente la parte superior, simulando una tapa.
8. Quitar con las manos la miga y rellenar.
9. Una vez incorporado el relleno, agregar la tapa.
10. Derretir más chocolate semiamargo y pincelar por encima del budín.